Keki hazırlamak için, incirleri rondoda çekin. Yumurtaları şekerle çırpın ve incirleri, cevizi, unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp (Teyzem midi fırın tepsisinde yapmıştı. Orta boy dikdörtgen borcam da kullanılabilir.) önceden 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Kremayı hazırlamak için, un, şeker, vanilya ve nişastayı tencerede karıştırın. Sütü ilave edip orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp margarini ve toz kremşantiyi ilave edip mikserle çırpın.
Kek sıcakken sıcak kremayı üzerine dökün. Püf noktası buymuş. Soğuyunca üzerine kakao serpin ve buzdolabına kaldırın.