Tost makinesinin büyüklüğünde iki adet pişirme kağıdı hazırlayın.
Patateslerin kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Patateslerin suyunu iyice sıkıp, kaşar peyniri rendesi, yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırın. Çok bekletmeden (bekletirseniz sulanıyor çünkü) tost makinesine koyduğunuz iki pişirme kağıdı arasına eşit bir şekilde yayın. Makineyi en yüksek ayarda çalıştırın. Makineniz çok ısınıyorsa ısıyı biraz düşürebilirsiniz.
Patatesleriniz iyice kızarana kadar pişirin. Daha çıtır çıtır olmasını isterseniz ısıyı düşürüp pişirmeye devam edebilirsiniz.
Patates tostu pişince yağlı kağıtla birlikte alıp dilimleyip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.