Muhammara

Hazırlama Süresi10 dakika
Toplam Süre10 dakika
Porsiyon :2 Kişilik
Tarifi Yazdır

Malzemeler:

  • 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 çorba kaşığı dolusu biber salçası (acı seviyorsanız acı biber salçası koyabilirsiniz)
  • ½ su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • Karabiber, kırmızı biber, kimyon (kimyon bol olmalı)
  • 1 çorba kaşığı ufalanmış ekmek

Yapılışı:

  • Sarımsağı ve közlenmiş biberi ezerek tüm malzemeleri karıştırın.
  • Maydanozla süsleyerek servis yapın.