2 su bardağı kadar unu bir kaba alın. Ortasına tereyağını, bir yumurtayı ve diğer yumurtanın akını, kaşar rendesini, tuzu, baharatları, kabartma tozunu ve sirkeyi koyup karıştırın ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
15 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu arada fırını 180ºC'ye ayarlayıp çalıştırın. Hamur bezelerini yarım cm kalınlığında açın ve serçe parmağı kalınlığında şeritler kesin. Şeritleri ayırmadan üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve fırına koyup altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirin.