1çay kaşığıvanilya özütü yoksa yarım paket vanilin
1küçük kutusıvı krema(200 ml)
Üzerine:
1küçük kutusıvı krema(200 ml)
80grbitter çikolata(1 kare paket)
30grsütlü çikolata
Yapılışı:
Tabanı hazırlamak için tereyağı ve parçalara ayırdığınız çikolatayı küçük bir tavaya koyun ve çok kısık ateşte eritin.
Bisküvileri rondodan geçirin ya da elinizle ufalayın. Eritilmiş tereyağı ve çikolata karışımını döküp iyice karıştırın.
Tart kalıbınızın tabanını ve yanlarını bu karışımla bastırarak kaplayın.
Dolguyu hazırlamak için tüm malzemeleri kasede karıştırın. Hazırladığınız tart tabanına döküp üzerini düzeltin.
Ganajı hazırlamak için kremayı cezvede kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın. Küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı koyup karıştırın ve çikolatanın erimesini sağlayın. Ganajı ara ara karıştırarak ılıtın. Hala akışkanken tartın üzerine döküp her yerini kaplayın. Soğuması için buzdolabına kaldırın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
İlave Bilgiler:
İsterseniz tartı hazırlarken taze hindistan cevizi de kullanabilirsiniz. Tartınız çok daha lezzetli olacaktır. Ancak o zaman kremanın yarısını kullanmalı, ayrıca 1 çorba kaşığı tereyağı kullanmalısınız.