Margarin ve yoğurdu kaba alın. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. 1/5'ini ayırın. Kalanını tart kalıbınıza veya küçük bir tepsiye elinizle yayın.
Peyniri rendeleyip kıyılmış maydanozla karıştırın ve hamurun üzerine yayın. Ayırdığınız hamurdan şeritler yapıp peynirlerin üzerine kafesler yapın.
1 yumurta sarısıyla sütü çırpın ve tartın üzerine sürün.