1su bardağından bir parmak azsıvıyağ(fındık yağı kullandım)
2su bardağıun
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
1su bardağıböğürtlen
80grbitter çikolata(küçük parçalara ayrılmış)
Yapılışı:
Fırınınızı 175ºC'ye ayarlayıp çalıştırın.
Yumurtalarla şekeri iyice köpürüp şekerler eriyene kadar çırpın.
Sıvıyağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı bir kabın içinde harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edin tahta bir kaşıkla karışım homojenleşene kadar karıştırın.
En son böğürtlenleri ve çikolatayı ilave edip karıştırın ve kek kalıbınıza (ben muffin kalıplarımda pişirdim) döküp ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan testini unutmayın.
Soğuyunca ağzı kapalı bir kapta tutun ki yumuşaklıklarını kaybetmesinler.