Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpın. Çilek püresini ve vanilyayı ekleyip yarım dakika daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu ilave edip mikserin düşük ayarıyla karıştırın.
Kalıba döküp (Ben 20 cm'lik kalıp kullandım.) fırına koyup yaklaşık 40 dakika pişirin. Kürdan testini unutmayın.
Kreması için unu, yumurtayı, şekeri tencerede karıştırın. Sütü ilave edin ve karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin. Altını kapatınca vanilyaları ilave edip karıştırın.
Pastanın Birleştirilmesi:
Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün. Aslında üçe de bölünebilirmiş
Alt katı şekerli sütle ıslatıp kremayı sürün ve çilek dilimleri koyup üzerine tekrar krema sürün.
Üst katı üzerine oturup onu da şekerli sütle ıslatın.
Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpın ve pastanın her yerini kaplayın. Üzerine çilekleri dizin.
Dilerseniz pastanın kenarlarını file fındık, badem veya antepfıstığıyla süsleyin.