Hamur yoğurma kabına yumurta akı, tuz, ılık sütü koyup karıştırın. Mayayı ılık su ve şekerle karıştırıp eritin. Diğer karışıma ilave edip karıştırın. Unu azar azar ilave edip yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun yumuşak kıvamlı olması önemli.
Hamurun üzerini strech filmle kapatıp ılık bir yerde mayalanması için 1 saat bekletin.
Mayalanıp iki katı kabaran hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp tepsiye yan yana aralarında birer cm boşluk kalacak şekilde dizin. Üzerini tekrar kapatıp yarım saat daha mayalandırın. Süre sonunda, kabarıp birbirlerine yapışacaklar.
Sos malzemelerini bir kasede karıştırıp hamurların üzerine her yerini kaplayacak şekilde dökün.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.