Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Limon Kremalı Limonlu Kurabiye
Hazırlama Süresi
20
dakika
dakika
Pişirme Süresi
20
dakika
dakika
Toplam Süre
40
dakika
dakika
Porsiyon :
6
Kişilik
Tarifi Yazdır
Malzemeler:
120
gr
tereyağı
1
yumurta sarısı
1,5
çay bardağı
pudra şekeri
1
limonun ince rendelenmiş kabuğu
1
çay kaşığı
kabartma tozu
1
fiske
fiske tuz
2
su bardağından bir parmak az
un
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağını şekerle birlikte çırpın. Yumurta sarısını ve limon kabuklarını ekleyip bir dakika daha çırpın.
Un, tuz ve kabartma tozunu koyup yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp yassılaştırın. Ortasını parmağınızla çukurlaştırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirin. Altları kızarıp üzerleri beyaz kalacak.
Kurabiyeler soğuyunca ortalarına limon kreması koyun.