Unu, kabartma tozunu, limon kabuğunu ve pudra şekerini karıştırma kabına koyup harmanlayın.
Sıvıyağı, tahini, limon suyunu koyup yoğurun. Hamur zor toparlanıyorsa biraz süt koyabilirsiniz.
Krokanı parçalayıp ilave edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Isıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.