Ayrı bir kapta yumurta ve tozşekeri 2 dakika çırpın.
Tereyağını ilave edip 1 dakika daha çırpın. Unlu karışımı ve cevizleri ilave edip karıştırın ve 26 cm çapında kelepçeli kalıba dökün. Kıvamı normal kek kıvamından daha koyu olacak. Eğer çok koyu geldiyse bir miktar süt veya su ilave edebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan testini unutmayın.
Dolguyu hazırlamak için, küçük bir tencereye vişneleri, suyu ve şekeri koyun ve vişneler çatlayana kadar pişirin. Tel süzgeçten geçirip posasıyla beraber tencereye alın. Nişastayı çok az suyla açıp ilave edin ve koyulaşana kadar pişirin. Ara ara karıştırıp soğutun.
Ganajı hazırlamak için, kremayı küçük bir cezveye alın ve ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden altını kapatın ve içine küçük parçalara bölünmüş çikolatayı koyup karıştırın. Ara ara karıştırarak soğutun.
Soğuyan kekinizi üçe bölün. Her bir katı sütle ıslatın ve aralarına vişneli dolgudan sürün.
En üste hazırladığınız ganajı yavaş yavaş döküp heryerini kaplayın.
Ben en üstüne mikrodalgada erittiğim beyaz çikolatayı kağıt külaha koyup pastanın üzerine desenler oluşturacak şekilde sıktım.
Yanlarını ise sebze soyacağı ile beyaz çikolatadan kestiğim şeritlerle kapladım.