3çorba kaşığımascarpone peyniri ya da labne peyniri
Üzerine:
1çay bardağıdövülmüş fındık içi
Yapılışı:
Tart tabanlarını hazırlamak için; mutfak robotuna kesici uçlarını takın. Tereyağını, pudra şekerini ve unu mutfak robotunun haznesine koyun ve çalıştırın. Hamur, önce ekmek kırıntısı görünümünde olacak, sonra ise toparlanacak. Yumurta sarısını da ekleyip tekrar çalıştırın. Sonra tezgaha alıp çok kısa yoğurarak toparlayın. Strech filme sararak buzdolabına kaldırın.
Yarım saat buzdolabında dinlendirdikten sonra hafifçe unlanmış tezgaha alarak merdane yardımıyla tart kalıplarına yerleştirin. Çatalla hamurun her yerine delikler açın. Ben küçük kalıplarda pişirdim. Dilerseniz büyük kalıpta da pişirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirin.
Soğuyunca kalıplardan çıkartın.
Dolgu için oda sıcaklığındaki mascarpone yada labne peyniri ile Nutellayı iyice karıştırın. Tabanın içine doldurun ve üzerine fındık serperek servis yapın.