Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Balkabaklı Muffin
Hazırlama Süresi
20
dakika
dakika
Pişirme Süresi
30
dakika
dakika
Toplam Süre
50
dakika
dakika
Porsiyon :
6
Kişilik
Tarifi Yazdır
Malzemeler:
115
gr
tereyağı
1
su bardağı
kahverengi şeker
⅓
su bardağı
pekmez
1
adet
çırpılmış yumurta
1
su bardağı
haşlanıp ezilmiş balkabağı
1,5
su bardağı
un
1
paket
kabartma tozu
1,5
tatlı kaşığı
tarçın
½
su bardağı
kuru üzüm
½
su bardağı
ceviz
1
tutam
tuz
Yapılışı:
Fırını 180 ºC'ye ayarlayıp çalıştırın. Muffin kalıplarınızı yağlayın veya kağıt kalıplarınızdan yerleştirin.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Şekeri ve pekmezi ilave edip çırpmaya devam edin.
Yumurta ve balkabağını ilave edip iyice karıştırın.
Unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu bir kabın içinde harmanlayıp diğer karışıma ilave edin ama çok karıştırmayın.
Kuru üzümleri ve cevizleri ilave edip karıştırın.
Muffin kalıplarının üçte ikisini dolduracak şekilde karışımı doldurun.
Renkleri dönene kadar, yaklaşık önceden ısıtılmış fırında pişirin.
30 dakika pişirin.