Çilekli İrmik Pastası

Hazırlama Süresi10 dakika
Pişirme Süresi30 dakika
Toplam Süre40 dakika
Porsiyon :6 Kişilik
Tarifi Yazdır

Malzemeler:

Taban:

  • 1 paket bisküvi (istediğiniz bisküviyi kullanabilirsiniz)
  • 60 gr tereyağı

Vanilyalı Katman: 

  • 2,5 su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı irmik (silme)
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya

Çilekli Katman: 

  • 2   su bardağı süt
  • 1 su bardağı çilek püresi (blenderdan geçirilmiş)
  • 6 çorba kaşığı irmik (silme)
  • 5 çorba kaşığı şeker

Yapılışı:

  • Kullanacağınız kalıbın tabanını 1 çay kaşığı tereyağı ile yağlayın. 20 ya da 24 cm'lik kelepçeli kalıp kullanabilirsiniz.
  • Tereyağı eritip ufalanmış biskuvi ile karıştırıp kalıbın tabanına bastırarak döşeyin.
  • Vanilyalı katman için vanilya hariç diğer malzemeleri tencerede orta ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin. İyice koyulasip uzeri göz göz olunca altını kapatıp vanilya ekleyin, ara ara karıştırıp 2-3 dakika soğutun. Tabanın üzerine döküp üzerini düzeltin.
  • Çilekli katman için tüm malzemeyi tencerede aynı şekilde pişirin.  Vanilyalı katmanın üzerine dökün ve üzerini düzeltin.
  • Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. İyice soğutup servis yapın.

İlave Bilgiler:

Eğer tatlı seviyorsanız şeker miktarını artırabilirsiniz.