Yumurtaları mikserle çırpın. Sütü, sıvıyağı ve tuzu ilave edip tekrar çırpın. Unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin ve akışkan bir hamur elde edin.
Yeşillikleri incecik doğrayın ve hamura ilave edin.
Yapışmaz tavayı ısıtın. Hamurdan bir kepçe alın ve tavaya dökün. Tavayı hızlıca çevirerek hamurun tavanın her yerine eşit kalınlıkta yayılmasını sağlayın. Bir yüzünü pişirince çevirip diğer yüzünü pişirin. Krep ince bir hamur olduğundan çabuk pişiyor. Çok fazla kızartmamaya çalışın.