Go Back
Print
Recipe Image
İlave Bilgiler
Smaller
Normal
Larger
Perişan Kurabiye
Hazırlama Süresi
15
dakika
dakika
Pişirme Süresi
25
dakika
dakika
Toplam Süre
40
dakika
dakika
Porsiyon :
8
Kişilik
Tarifi Yazdır
Malzemeler:
1
su bardağı
toz şeker
3
adet
yumurta
1
su bardağı
çekirdeksiz üzüm
1
su bardağı
dövülmüş ceviz
3
su bardağı
un
1
su bardağı
eritilmiş tereyağı
1
çay kaşığı
kabartma tozu
1
çay kaşığı
ince rendelenmiş limon veya portakal kabuğu
(isteğe bağlı)
Yapılışı:
Toz şeker, yumurtalar, eritilip soğutulmuş tereyağı ve vanilyayı karıştırma kabına alıp, elinizle karıştırın.
Un ve kabartma tozunu koyup karışıma yedirin. Çok yoğurmamaya gayret edin. Hamurun kıvamı oldukça yumuşak, hafif ele yapışan kıvamda olacak.
Üzüm ve cevizi de koyup karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fotoğraftaki gibi gelişigüzel şekillendirip tepsiye dizin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
İlave Bilgiler:
Kurabiyenin içine dilerseniz doğranmış çikolata da ilave edebilirsiniz.