peynir

Tag:peynir

Patatesli Peynirli Muffin Böreği

2017-05-21T07:13:02+00:00 Etiketler: , , , , |

Bu gün size kahvaltılarınız için yapabileceğiniz pratik bir börek tarifi vereceğim. Birlikte tatlarını çok yakıştırdığım patates ve peynir var böreğin içinde. Ben beyaz peynir kullandım ama lor peyniri veya tulum peyniri de yakışacaktır. Bu ölçü ile 6 adet muffin böreği elde .... Devamını Oku

Fırında Peynirli Karnabahar

2017-10-31T21:16:56+00:00 Etiketler: , , , , |

Yaz sebzeleriyle aramız çok iyi ailece. Kış geldiğindeyse sebzeleri nasıl yedireceğimi şaşırıyor, şekilden şekle sokmak zorunda kalıyorum onları. Ya çorbanın içine giriyorlar ya mücverin ya da salatanın. Karnabahar da öyle. Halbuki ben çiğ çiğ bile yiyebilirim bu bembeyaz çiçekleri. Karnabaharla ne yapabilirim .... Devamını Oku

Çiçek Poğaça

2017-05-21T11:16:05+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Poğaçalar çay saatlerinin, kahvaltıların vazgeçilmez eşlikçileridir bana göre. Her seferinde aynı şekilde pişirmektense, farklı şekiller vererek pişirmekten ve sunmaktan çok hoşlanırım. Bu poğaçanın şekli de gerçekten çok güzel. Yapımı da zor değil. Denemek için tarife bir göz atın lütfen. [mpprecipe-recipe:108]

İrmikli Poğaça

2017-07-20T00:10:10+00:00 Etiketler: , , , , |

Hemencecik hazırlanan zahmetsiz bir poğaça tarifi arıyorsanız şimdi buldunuz. Bizim ev ahalisinden de tam not aldı hem de sık sık yapar mısın diye bile sordular. Tarif Sahrap Soysal'ın sitesinden. Geçenlerde bir televizyon programında yaptığı poğaçaya internet sitesinde rastlayınca hemen denedim. İrmik şaşırtıcı .... Devamını Oku

Simit Poğaça

2017-05-21T14:32:37+00:00 Etiketler: , , , , |

Milletçe simite düşkünlüğümüz malum. Benim de yurt dışında yaşarken en çok özlediğim lezzetlerdendi. Hatta evde simit yapmış tarifini de vermiştim. Bu poğaça da simite benzeyen dış kaplamasıyla çok seviliyor. Özellikle kahvaltılarda sıcak sıcak tüketmeyi seviyoruz. Bunun için poğaçayı pişirdiğimde, henüz tazeyken .... Devamını Oku

Dereotlu Peynirli Tuzlu Kurabiye

2017-05-22T10:37:37+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Göz alıcı, iştah açıcı bir pasta ile dönmekti niyetim ama bu kurabiyeler de fena değil ne dersiniz? İşleriniz arasında verdiğiniz çay molalarında iyi gidicek güzel bir atıştırmalık. Dereotunu hamurişlerinde kullanmayı seviyorsanız, peynirle dereotunu birlikte yakıştırıyorsanız bu kurabiyeyi de seversiniz. Bu arada .... Devamını Oku

Midye Poğaça

2017-05-23T11:12:31+00:00 Etiketler: , , , , , |

Poğaça haftamızın sonlarına yaklaşırken bu tarifi eklememek olmazdı. Ne zamandır arşivde bekleyen midye poğaçaları en çok oğlum sevdi. Mutfağa birlikte girmekten hoşlanan oğlumla birlikte şekil verdik poğaçalara ve fotoğraflarken de bana mankenlik yapmaya ikna ettim sonunda. Oğlum henüz 7 yaşında ve .... Devamını Oku

Yoğurtlu Poğaça

2017-08-27T22:52:44+00:00 Etiketler: , , , , |

Bu haftayı poğaça haftası olarak ilan etmiş, değişik poğaça tarifleri vereceğimi söylemiştim. Yoğurtlu poğaçanın, adından da anlaşılacağı üzere hamurunda yoğurt kullanılıyor. Mayalayarak hazırladığımız poğaçalara yoğurt daha nemli bir doku veriyor ve daha geç bayatlıyor poğaçalarımız. Poğaçaların görünümünde bir değişiklik olsun ve .... Devamını Oku

Kaymaklı Poğaça

2017-05-23T11:17:27+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Evlerimizi mis gibi kokutmak, evdekilerin aklını başından almak için mis gibi poğaçalar yapacağız bu hafta. Kahvaltıların, günlerin olmazsa olmazı poğaçanın aslınca İtalyanca focaccia kelimesinden geldiğini biliyor muydunuz? Bizim poğaçamızla ilgisi olmayan üzerine genelde domates ya da zeytin konarak pişirilen bir tür .... Devamını Oku

Patlıcanlı Peynirli Tart

2017-05-24T09:36:02+00:00 Etiketler: , , , , , |

Ne kadar albenili görünüyor değil mi? Lezzeti de bir o kadar güzel. Patlıcan bizim mutfağımızda hamurişlerinde kullanılmaz pek, genellikle yemeklerimizde bolca kullanırız ve çok da severiz aslında. Baksanıza hem hünkarlar beğenmiş hem de imamlar bayılmış onunla yapılan yemeklere :) Bence tarta .... Devamını Oku

Mayasız Peynirli Poğaça

2017-05-26T09:04:09+00:00 Etiketler: , , , , , |

Oğlumun okul gezisi için yiyecek birşeyler hazırlamam gerekince yaptım bu poğaçaları. Her ünite sonunda ünitenin konusu ile ilgili okul gezileri oluyor. Örneğin tarım konusunu işledikleri ünitenin sonunda tarım müzesini gezmeye gittiler. İlkçağlardan bugüne tarımın nasıl yapıldığını detaylarıyla görmüşler müzede. Buradaki müzeler .... Devamını Oku

Peynirli Soğanlı Kurabiye

2017-05-26T11:29:33+00:00 Etiketler: , , , , , |

Pekin'de yeni yıl kutlamaları tüm hızıyla devam ediyor. Çin yeni yılı şubat ayının ilk haftasında başlıyor. Bu dönemde Çinliler ailelerinin yanına gidiyorlar. Başka ne yapıyorlar bilmiyorum bu dönemde ama sürekli gece gündüz havai fişek attıklarını söyleyebilirim. Havai fişek atarak gürültü çıkarmaya .... Devamını Oku

Peynirli Tuzlu Rulo

2017-05-26T12:04:43+00:00 Etiketler: , , , , , |

Hepinizin elinin altında böyle bir tarif vardır mutlaka ama bir tarif de benden olsun. Sofra Dergisinin çok eski bir sayısının ikindi keyfi ekinden denedim. Gerçekten ikindi çaylarınızın yanına yakışacak bir atıştırmalık. Tarif, çeşitlendirmeye oldukça müsait. Örneğin hamuruna ince kıyılmış maydanoz, dereotu .... Devamını Oku

Patatesli Kaşarlı Galeta Unlu Poğaça

2017-05-27T18:13:02+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Teyzemin hep çok güzel oluyor diye bahsettiği poğaçayı sonunda ben de denedim ve aynı kanıya vardım. İçerisindeki patates, kaşar peyniriyle daha da lezzetli hale gelmiş ve dış kaplamasında kullanılan galeta unu kıtır bir kabuk oluşturmuştu. Bu poğaça gerçekten enfesti ama en önemli .... Devamını Oku

Dereotlu Peynirli Çörek

2017-05-27T18:30:41+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Peynir ve dereotunun birlikte çöreklere verdiği lezzet nefis. İster kahvaltıda tüketmek için, isterseniz misafilerinize çayla birlikte ikram etmek için harika bir seçenek. Özellikle tulum peynirini bu tarife çok yakıştırıyorum ama başka peynir çeşitlerini de kullanabilirsiniz. [mpprecipe-recipe:367]

Peynirli Kafes Tart

2017-06-05T11:32:52+00:00 Etiketler: , , , , |

Ülkemizde kahvaltı konusunda yapılan bir araştırmada, kahvaltıda en çok peynir tükettiğimiz ortaya konmuş. Henüz dünya bizim peynirlerimizi tanımasa da çok güzel peynir çeşitlerimiz var aslında. Peynire bu kadar düşkünken peynirli lezzetleri sevmememiz mümkün mü? Peyniri en çok börekte ve poğaçada kullanıyoruz, .... Devamını Oku

Pırasalı Kiş

2017-05-28T07:32:53+00:00 Etiketler: , , , , , , , , |

Kişler bizim evde çok seviliyor ve hangi öğünde yapılırsa yapılsınlar yeniliyorlar. Genellikle kabaklısını yapıyorum ama geçen hafta gelen misafirlerim için pırasalısını yaptım. Eskiden pırasa ve peyniri bir arada kesinlikle düşünemezdim. Oysa tıpkı soğan ile peynir gibi pırasa ile peynir de çok .... Devamını Oku