patates

Tag:patates

Kremalı Sebze Çorbası

2017-12-19T20:28:41+00:00 Etiketler: , , , , , , , , |

Şu sıralar en çok yaptığım çorba, sebze çorbası. Bazen kremalı sebze çorbası hazırlıyorum bazen de terbiyeli sebze çorbası yapıyorum. Her ikisi de çok lezzetli oluyor. Evdeki kalan sebzeleri değerlendirmek için de ideal bir tarif. Özellikle evde küçük bir çocuk olduğu için .... Devamını Oku

Rus Salatası

2017-12-30T14:44:30+00:00 Etiketler: , , , , , , , , , , , , |

Bir dönem günlerin, çay sofralarının, garnitür tabaklarının olmazsa olmazı Rus Salatasını ilk olarak küçükken hamburgerin içinde yemiştim. Çok sık yaptığım ve yediğim bir salata çeşidi olmasa da aslında çok seviyorum.Türkiye’ye Bolşevik Devriminden kaçıp gelen Ruslar tarafından getirildiği söylenen Rus salatası, yıllar .... Devamını Oku

Patatesli Peynirli Muffin Böreği

2017-05-21T07:13:02+00:00 Etiketler: , , , , |

Bu gün size kahvaltılarınız için yapabileceğiniz pratik bir börek tarifi vereceğim. Birlikte tatlarını çok yakıştırdığım patates ve peynir var böreğin içinde. Ben beyaz peynir kullandım ama lor peyniri veya tulum peyniri de yakışacaktır. Bu ölçü ile 6 adet muffin böreği elde .... Devamını Oku

Patates Çanağında Yumurta

2017-05-21T07:22:34+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Kahvaltılarımızın olmazsa olmazı yumurta ile hafta sonu kahvaltılarımızın demirbaşı patatesin muhteşem buluşması bu tarif. Damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz iç malzemeyi. Örneğin benim yaptığımdan farklı olarak közlenmiş renkli biberler, karamelize mantar, ıspanak, zeytin veya jambon ilave edebilirsiniz. Ben kendi yaptığım malzemelerle veriyorum .... Devamını Oku

Kök Sebze Çorbası

2017-05-21T10:35:09+00:00 Etiketler: , , , , , , , , , |

Güzel, güneşli bir sonbahar gününden merhaba herkese :) Bu gün pazartesi. Çoğumuz için haftanın en zor günü. Bol koşturmalı, uzun bir hafta bizi bekliyor. Oraları bilmem ama Ankara iyiden iyiye soğumaya başladı. Vücudumuzu zinde tutmaya, sağlıklı olmaya ihtiyacımız var. Bu hafta .... Devamını Oku

Patatesli Foccacia

2017-05-21T10:56:32+00:00 Etiketler: , , |

Daha önce hatırlarsanız mayalı tarifler haftası yapmış, nefis İtalyan ekmeği foccacia tarifi vermiştim. Bu kez patates ve biberiye ile çeşitlendirerek pişirdim bu ekmeği. Sıcak sıcakken zeytinle birlikte yemenizi tavsiye ediyor ve tarife geçiyorum. [mpprecipe-recipe:99]

Karnabahar Püresinde Tavuk

2017-05-21T17:22:59+00:00 Etiketler: , , , , , , , |

Bu haftaki menümüzde ana yemek olarak patatesli karnabahar püresi üzerinde servis ettiğim kıtır kaplı tavuk var. Oldukça pratik bir yemek. Püre, içindeki karnabaharlarla hem daha zengin lezzette hem de daha besleyici. Tavuk ise kısa sürede hazırlanıp fırında piştiği için hiç zamanınızı .... Devamını Oku

Pastırmalı Kremalı Patates

2017-05-22T11:02:44+00:00 Etiketler: , , , , , , |

En sevdiğim ara sıcaklardandır kremalı patates. Benim için tek başına bir öğün bile olabilir. Bazen pastırma kullanmadan yapıyorum bazen de yine pastırmasız ve sarmısaklı yapıyorum. Her hali çok lezzetli oluyor. Çok da pratik üstelik. Misafirleriniz için de gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. [mpprecipe-recipe:187]

Patatesli Pide Poğaça

2017-05-23T11:15:44+00:00 Etiketler: , , , |

İşte ikinci tarifimiz. Tarif tamamen doğaçlama ortaya çıktı ama bence hamurunun kıvamı, lezzeti çok güzeldi. Bu kez hamuru mayalamıyoruz. Bu nedenle kısa sürede hazırlamanız mümkün. İçine dilediğiniz iç malzemeyi hazırlayıp kullanabilirsiniz. Ben oğlumun favorisi olan haşlanıp, soğan ve domatesle kavurulan patatesi .... Devamını Oku

Fırında Sebzeli Tavuk

2017-05-25T10:58:29+00:00 Etiketler: , , , , , , , , |

Akşam yemeğiniz için besleyici ve şık bir yemek. Misafir sofralarınız için hazırlaması kolay, lezzetli, herkesin damak tadına uygun ve albenili bir tavuk yemeği. Siz de isterseniz benim gibi küçük fırın kaplarında porsiyonluk pişirebilirsiniz. Benim kullandığım malzeme ölçüleri 3 kişilik. Siz kişi .... Devamını Oku

Püreli Dana Rosto

2017-05-26T09:16:42+00:00 Etiketler: , , , , , , , , , |

Pekin'de et almak başlı başına bir sorun. Kasaba dana eti istediğimizi anlatmamız bile epey zorken bir de dana nuar istediğimi nasıl anlatabilirdim? Mööö sesleri çıkararak sırtımı göstererek epey bir sessiz sinema oynadım. O kafasını salladı ama ne anlamıştı acaba? Dolaptan etleri .... Devamını Oku

Patatesli Kaşarlı Galeta Unlu Poğaça

2017-05-27T18:13:02+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Teyzemin hep çok güzel oluyor diye bahsettiği poğaçayı sonunda ben de denedim ve aynı kanıya vardım. İçerisindeki patates, kaşar peyniriyle daha da lezzetli hale gelmiş ve dış kaplamasında kullanılan galeta unu kıtır bir kabuk oluşturmuştu. Bu poğaça gerçekten enfesti ama en önemli .... Devamını Oku

Patatesli Tuzlu Kek

2017-05-28T10:22:28+00:00 Etiketler: , , , , , , , |

Nedense bu aralar zaman bana yetmiyor. Zamanımın çok büyük bir kısmı oğlumla ilgilenmekle geçiyor. Hala kreşe alışamadı. Ben de o orada olduğu sürece kreşte bekliyorum. Geri kalan zamanda da genellikle parka gidiyoruz. Öğle uykularını da artık bıraktı. Sanırım beni en çok .... Devamını Oku

Patatesli Kıymalı Kol Böreği

2017-05-28T10:51:20+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Annemin evine ne zaman gitsek daha kapıyı açmadan kokusuyla bizi karşılayan mayalı poğaçaları, katmeri, süt tatlıları, içli köftesi, dolmaları, özellikle uydurduğu çok değişik çorbaları, börekleri meşhurdur. Bu böreği özellikle istenir annemden. Patatesli kol böreği hazır yufkadan yapılmasına rağmen yiyenlerin elde açıldığını .... Devamını Oku

Kundak Poğaça

2017-07-02T00:10:28+00:00 Etiketler: , , , , , , , , , |

Geçen hafta arkadaşım ve iki küçük yavrusu bize geldiler. Çocuklar oynadı biz sohbet ettik. Ben de çayın yanına epeydir denemek istediğim bu poğaçalardan yaptım. Hem tadı hem de şekli pek güzel oldu. Aslında hamuru bildiğimiz poğaça hamuru ama nedense bize çok .... Devamını Oku