Pancarlı Ekmek

2023-01-29T16:45:50+03:00

Sevgili Bengü'nün sitesinde görünce Pancarlı Ekmek tarifini hemen denemeli diye düşündüm. Benimkiler Bengü'nün ekmegi gibi koyu bir pembe olmadı ama tatlı bir pembe oldular. Pancarlı Ekmek 1 su bardağı pancar suyu1 tatlı kaşığı instant kuru maya1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı şeker1 .... Devamını Oku

 0

Focaccia

2023-01-29T16:45:52+03:00

Mayalı hamurla hazırlanan tarifler haftamız devam ediyor. Bugün çok sevdiğim bir İtalyan ekmeği tarifi vereceğim. Aslında sade bir pizza gibi bu ekmek. Soğanlısı, zeytinlisi, domateslisi de çok güzel. Üzerinde ve hamurunda zeytinyağı var. Focaccia Hamur:3 su bardağı un1 tatlı kaşığı instant .... Devamını Oku

 1

Balkabaklı Ekmek

2023-01-29T16:46:12+03:00

Bu tarifi, yapmayı planladığım ekmek haftası için ayırmıştım ama daha fazla dayanamadım. Dış kabuğu çıtır çıtır, içi yumuşacık ekmekler oldular. Biz henüz sıcak sıcakken akşam yemeğinde tükettik. Mini mini şekilleri ve tatlı turuncu renkleriyle ekmekler oldukça şık duruyor sofrada belirtmek isterim. .... Devamını Oku

 2

Baharatlı Halka Ekmek

2023-01-29T16:47:04+03:00

Evde yaptığınız ekmeklerin eve yayılan mis kokusunu ve ekmekleri sıcak sıcak yemeği çok seviyorum. Bu kez ekmeğimize muhammara da eşlik etti. Ekmekleri koparıp muhammaraya batırarak yemek çok keyifliydi. Muhammara için daha önce verdiğim tarife bakabilirsiniz. Ekmeğe şekil vermek için, halka şeklindeki .... Devamını Oku

Leopar Desenli Ekmek

2023-01-29T16:47:14+03:00

Tarifin orijinal adı Dutch Crunch Bread. Yabancı bloglarda görünce yapmak için sabırsızlandım. Hamur normal sandviç ekmeği gibi. Üzerine pirinç unundan hazırlanan bulamacı sürüp fırınladığınızda, yukarıdaki fotoğraftaki gibi leopar deseni oluşuyor. Aynı yöntemle daha büyükçe şekillendirilmiş ekmeklerin hatta poğaçaların üzerine böyle desenler .... Devamını Oku

Pesto Soslu Ekmek

2023-01-29T16:47:33+03:00

Pesto Sosunun tarifini vermişken hemen beklemeden pesto sosuyla yaptığım ekmeğin tarifini vermek istiyorum. Özellikle kahvaltı ve brunchlar için güzel bir alternatif. Gerçi ben genellikle akşam yemekleri için yaptım bu ekmeği. Çorbaların yanında çok iyi gittiğini söylemeliyim. Sıcak sıcak tüketmenizi tavsiye ederim. .... Devamını Oku

Başak Ekmek

2023-01-29T16:51:27+03:00

Bu hafta oldukça yoğun geçti benim için. Pazartesiden beri bekleyen bu tarifi ancak bugün yayınlayabiliyorum çünkü fotoğrafları toparlayıp yazıyı hazırlayacak vakti bulamadım bir türlü. Neydi beni bu kadar meşgul edip heyecanlandıran? Bunu bir dahaki gönderiye bırakıp çok beklettiğim ekmeğin tarifini vereceğim .... Devamını Oku

 5
Go to Top