değişik salata tarifleri

Tag:değişik salata tarifleri

Karabuğday (Greçka) Salatası

2017-09-25T19:22:09+00:00 Etiketler: , , , , , , , , , , , |

Salata tarifleri haftasında en sevdiğim salatalardan olan Karabuğday (Greçka) Salatasının tarifini vermezsem olmazdı. Daha önce Karabuğday Pilavının tarifini verirken de bahsetmiştim karabuğdayın faydalarından. Oldukça besleyici, düşük kalorili ve gluten diyetinde olanların bolca tükettiği bir besin. Bulgurun kullanıldığı her tarifte gönül rahatlığıyla .... Devamını Oku

Mısırlı Nohut Salatası

2017-09-25T12:42:59+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Haşlanmış nohutu tek başına, sadece biraz tuzlayarak bile yiyebilirim. O kadar çok seviyorum. Salatalara, çorbalara da çok yakıştırıyorum. Güneydoğu’da hem et hem de sebze yemeklerinde de bolca kullanılan nohut, yemekleri lezzetlendirdiği gibi bereketlendiriyor da. Daha önce tarifini verdiğim Pirpirim Aşı tarifi .... Devamını Oku

Deniz Börülcesi Salatası

2017-07-30T14:19:46+00:00 Etiketler: , , |

İlk defa yirmi sene önce Çeşme Dalyan’da yediğim bu salataya bayılmıştım tabiri caizse. Sonraları yavaş yavaş pazarlarda da görmeye başladım. Yapılışını öğrendiğimden beri de her yaz sıkça pişirir oldum. Yapması zor gibi görünse de aslında değil. Haşlayıp temizlemek 15 dakika sürmüyor. .... Devamını Oku

Gavurdağı Salatası

2017-07-25T14:31:15+00:00 Etiketler: , , , , |

Adını Toros Dağlarının güneydoğu uzantısında yer alan bir dağdan alan bu salata esasen Gaziantep’e aittir. Gaziantep yemekleri yaptığım bir akşam yemeği menüsünde, salata olarak bu salatayı yapmasam olmazdı. Daha önce de bahsetmiştim çorba niyetine Pirpirim Aşı, ana yemek olarak da Ali .... Devamını Oku

Havuçlu Rulo Salata

2017-05-23T10:50:34+00:00 Etiketler: , , , , , , , |

 Geçenlerde gelen misafirlerim için yaptığım salatayı yayınlamak istiyorum bugün. Aslında pek çok defalar ve genellikle misafirlerim için hazırladığım bu salatayı sonunda acelece fotoğraflayabildim çok şükür. Her zaman masadakiler içinde en çok övgü alan ve tarifi istenen havuçlu salataya, esasen fırında pişmiş .... Devamını Oku

Ispanak Rulo

2017-05-27T18:02:50+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Görüntüsüne bayıldığım, salata mı desem meze mi desem bilemediğim, ıspanak rulonun tarifini paylaşmak istedim. İçerisinde yok denecek kadar az un ve yağ var. Ağırlıklı olarak sebzeden oluşuyor. Bu nedenle çok hafif ve besleyici. Çay saati menülerine, yemek daveti menülerine çok yakışıyor .... Devamını Oku