Kurabiye Tarifleri

Kurabiye Tarifleri

Perişan Kurabiye

2017-10-11T08:43:41+00:00 Etiketler: , , , , , , , , |

Annemin, adı aramızda kapak renginden dolayı “yeşil kitap” diye adlandırdığımız bir tarif kitabı vardı. Çocukken bize ve misafirlerimize hep o kitaptan kurabiyeler, pastalar yapardı. Hala duruyor mutfağının başköşesinde. Ben de anneme gittiğimde elime alıp sık sık karıştırıyorum bu kitabı. İçinde çok .... Devamını Oku

Antep Fıstıklı Çikolatalı Buzluk Kurabiyesi

2017-08-11T18:20:58+00:00 Etiketler: , , , , , , , |

Buzluğumda her daim bulunmasını istediklerimden biri de pişirilmeye hazır kurabiye hamurlarıdır. Akşama çayın ya da sütün yanına ne yapsam, zaman da yok dediğim anlarda buzluktan çıkarıp istediğim kadar dilimleyip tazecik kurabiyeler pişirmek sadece 3-4 dakikamı alıyor. Ya da misafir gelecekse ve .... Devamını Oku

Labneli Tuzlu Kurabiye

2017-07-27T14:03:26+00:00 Etiketler: , , , , , , , , , |

Sadece çay saatinde değil her öğünde, hatta günün her saatinde yenebilir tuzlu kurabiyeler bizim evimizde. Bu nedenle hemencecik bitiverirler. Labneli kurabiyeler ise o kadar çok sevildiler ki yapılmalarıyla bitmeleri bir oldu. Her zaman yaptığım tuzlu kurabiye tarifimdeki yoğurdun yerine labne kullandım .... Devamını Oku

Sıvıyağlı Un Kurabiyesi

2017-05-20T13:20:16+00:00 Etiketler: , , , , , , , |

Acil gelen misafirleriniz için ya da canınız kurabiye çektiğinde hemen  10 dakikada hamuru yapıp, 20 dakikada pişirip hazırlayabileceğiniz, çok kolay bir kurabiye tarifi bu. Sadece 3 malzeme ile hazırlanıyor. Sıvıyağ, pudra şekeri ve un ! Önceden tereyağını, yumurtayı çıkarıp bekletme derdi .... Devamını Oku

Kakaolu Çatlak Kurabiye

2017-10-02T21:58:04+00:00 Etiketler: , , , , , |

Haftayı yine bir kurabiye tarifi ile kapatıyorum. Bu hafta bu kurabiyeleri istek üzerine iki kez pişirdim ve yeniden pişirmek üzere istek aldım :) Çatlak kurabiyeler görünüşleri nedeniyle her zaman hoşuma gitmiştir. Bazı tarifler ne kadar uğraşsanız da bir türlü çatlak görünümü .... Devamını Oku

Portakallı Kalp Kurabiye

2017-05-20T18:47:19+00:00 Etiketler: , , , , |

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bir kurabiye tarifi arıyorsanız, buldunuz :) Ağzınıza gelen  portakal kokusu ile birlikte çikolatanın uyumu çok güzel. Çayın kahvenin yanına çok yakışıyor. Bu kurabiyeleri ben tırtıl kurabiye kalıbı ile sıkarak yaptım ama sizde yoksa sıkma torbasının ucuna yıldız uç .... Devamını Oku

Limon Kremalı Limonlu Kurabiye

2017-05-20T18:53:07+00:00 Etiketler: , , , , |

Dün limon kreması tarifi vermiştim. Bu tarifte o nefis kremayı kullanacağız. Kremanın lezzetine, limonlu, tereyağlı kurabiyelerin lezzeti de eklenince ortaya mis gibi limon kokan çok lezzetli kurabiyeler çıktı. Çay saatleri için değişik bir lezzet. Kurabiyeleri, limonlu tatlara bayıldığını bildiğim, benden hep .... Devamını Oku

Yaban Mersinli Antep Fıstıklı Kurabiye

2017-05-20T19:29:37+00:00 Etiketler: , , , , |

Yine bir kurabiye tarifi var bugün. Her zaman elinizin altında bulundurun bu tarifi. Çünkü hamuru kolayca hazırlayıp buzluğa kaldırabilir, acil bir durumda çıkarıp dilimleyip pişirebilirsiniz. Ben kurabiye hamurunun yarısını buzluğa kaldırdım. Pişirmeden yarım saat kadar önce çıkarıp dışarıda beklettikten sonra, büyük .... Devamını Oku

Fındıklı Kurabiye

2017-05-20T19:32:31+00:00 Etiketler: , , , , |

Güneşli, pırıl pırıl bir hava var bugün. Böyle havalarda canım bir sürü şey yapmak istiyor. Hem dışarı çıkmak istiyorum hem de evdeki birikmiş işleri halletmek istiyorum. Bu birikmiş işlerin arasında yeni tarif eklemek de var tabi. Epeydir yeni bir tarif eklemedim biliyorum. Mutfağım .... Devamını Oku

Cocostar Kurabiye

2017-05-21T07:54:45+00:00 Etiketler: , , , , |

Ah bu kurabiyeyi nasıl anlatsam size? Çikolata, vanilya ve kakaonun birleşmesiyle tam bir lezzet bombası çıkıyor ortaya. Asla bir tane ile yetinemiyorsunuz. Ailemizde farklı damak zevklerine sahip tüm kişilerce beğenilmiş, defalarca yapılmıştı bu kurabiyeler. Aslında çok yeni bir tarif değil, belki .... Devamını Oku

Whoopie Pie

2017-05-21T14:17:27+00:00 Etiketler: , , , , , |

Oğlumun sınıf arkadaşları için hazırladığım Whoopie Pie tarifi var bugün. Biz onları pek sevdik. Whoopie Pie, Amerika kökenli bir sandviç kurabiye. Kurabiye demek doğru mu bilemiyorum, çünkü oldukça yumuşak, kek gibi bir dokuya sahipler. İşte bu kek kıvamındaki kurabiyeler krema ile birleştirilip .... Devamını Oku

Viyana Kurabiyesi

2017-05-21T14:47:09+00:00 Etiketler: , , , , |

Bazı günler evden daha doğrusu mutfaktan çıkasım gelmiyor. Sabahları bir sürü yumurta yıkıyorum, malzemeleri hazırlıyorum daha ne yapacağıma karar vermeden. Neye niyet neye kısmet bir sürü tarif hazırlamış olarak çıkıyorum mutfaktan. Sonra başlıyorum fotoğraflamaya. Yapmak mı daha zevkli fotoğraflamak mı yoksa .... Devamını Oku

Puf Kurabiye

2017-05-21T15:53:42+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Geçen gün oğlumun çantasında arkadaşının verdiği Eti Pufu görünce karar verdim bu kurabiyeleri yapmaya. İstersen onu yeme ben sana yaparım akşama dedim ve epeydir yapmak istediğim bu kurabiyeleri yaptım. Oğlum akşam gelip kurabiyeleri görünce çok sevindi ama itiraf edeyim en çok .... Devamını Oku

Dereotlu Peynirli Tuzlu Kurabiye

2017-05-22T10:37:37+00:00 Etiketler: , , , , , , |

Göz alıcı, iştah açıcı bir pasta ile dönmekti niyetim ama bu kurabiyeler de fena değil ne dersiniz? İşleriniz arasında verdiğiniz çay molalarında iyi gidicek güzel bir atıştırmalık. Dereotunu hamurişlerinde kullanmayı seviyorsanız, peynirle dereotunu birlikte yakıştırıyorsanız bu kurabiyeyi de seversiniz. Bu arada .... Devamını Oku

Anne Kurabiyesi

2017-05-22T10:58:02+00:00 Etiketler: , , , , , |

Anne eli değmiş kurabiyelerin lezzeti ayrıdır kuşkusuz. Annem yazın yaptığında kurabiyeleri fotoğraflayıp tarifini de almıştım. Üzümlü, cevizli nefis bir lezzet. Annemden en çok istek alan kurabiye tarifi budur. Lohusayken annem hem misafiler hem de benim için her gün yapıyordu. Onun için .... Devamını Oku