Patates Çanağında Yumurta

Patates Çanağında Yumurta

Patates Çanağında Yumurta

Kahvaltılarımızın olmazsa olmazı yumurta ile hafta sonu kahvaltılarımızın demirbaşı patatesin muhteşem buluşması bu tarif. Damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz iç malzemeyi. Örneğin benim yaptığımdan farklı olarak közlenmiş renkli biberler, karamelize mantar, ıspanak, zeytin veya jambon ilave edebilirsiniz. Ben kendi yaptığım malzemelerle veriyorum tarifi. Bu tarifdeki malzemelerle 6 adet hazırlayabilirsiniz.

Porsiyon Adedi: 6

Patates Çanağında Yumurta

15 dk.Hazırlık Süresi

25 dk.Pişirme Süresi

40 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet parmak sucuk
  • 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 6 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Hazırlama Yöntemi:

  • Patatesleri tam yumuşamayacak kadar haşlayın ve kabuklarını soyup rendeleyin. Tereyağını eritip bir çorba kaşığı kadarı ile muffin kalıplarını yağlayın. Geri kalanını rendelenmiş patatese ekleyin. Tuz ve karabiberi de koyup karıştırın. Muffin kalıplarının tabanını ve yanlarını bu karışımla kaplayın.
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyup 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp küp şeklinde doğranmış sucuk ve kaşarı ortalarına koyup 5 dakika daha fırınlayın.
  • Fırından çıkarıp yumurtaları en üstlerine birer birer kırarak koyun. Tekrar fırınlayarak pişirin. Eğer yumurtanın sarısı tam pişmesin isterseniz yumurta aklarını önce koyup 5 dakika pişirip sonra yumurta sarılarını koyup pişirebilirsiniz.
  • Fırından çıkarıp bıçakla kenarlarını dikkatlice sıyırıp kalıptan çıkarıp sıcak servis yapın.

İlave Bilgiler:

Bu tarif için küçük boy muffin kalıpları uygun değildir. Yumurta fazla gelebilir.

7.6.4
73
http://www.pelinchef.com/2015/01/patates-canaginda-yumurta.html

6 Yorum

  1. Miskokulu Lezzetler 21/01/2015 saat 10:13 - Cevapla
    Pelinciğim keyifle takip ediyorum harika bir tarif olmuş mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık sevgiler...
  2. Feray kaygısız 20/01/2015 saat 20:42 - Cevapla
    Harika görünüyor. Ellerine sağlık Canım benim bayılıyorum tariflerine.
  3. Özgen 20/01/2015 saat 14:56 - Cevapla
    Elinize sağlık harika bir tarif bayıldım sevgiler
  4. Anonymous 20/01/2015 saat 10:04 - Cevapla
    Tam sana yakışır bir tarif olmuş yine :) Ellerine sağlık
    Esin
  5. Günaydın Deniz hanımın dediği gibi süper bir tarif Kahvaltı için düzel bir alternatif ellerine sağlık sevgiler
  6. Deniz Güneş 20/01/2015 saat 08:07 - Cevapla
    bu tarifinizi kesinlikle deneyeceğim üç lezzet bir arada enfes görünüyor..
    ellerinize sağlık..

Siz de bir yorum yazın