MUHALLEBİLİ HAVUÇ TATLISI




Hafif ve çok lezzetli bir tatlı tarifi var bu gün. Tadan herkesten tam not aldı  :)



MALZEMELER:

HAVUÇLU KATMAN İÇİN:

* 4 adet havuç
* Yarım su bardağı toz şeker
* Yarım paket petit beurre bisküvi
* Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
* 1 tatlı kaşığı tarçın

MUHALLEBİSİ İÇİN :

* 4 su bardağı süt
* 3 çorba kaşığı un
* 2 çorba kaşığı nişasta
* 5 çorba kaşığı toz şeker
* 1 paket vanilya

ÜZERİNE :

Bir küçük kase hindistan cevizi


YAPILIŞI:

- Tabanı için havuçları rendeleyip yapışmaz tavaya alın. Toz şekeri koyun karıştırın. Orta ateşte, havuçlar yumuşayana, sularını salıp çekene kadar pişirin. Bisküvileri kırıp karıştırın. Cevizi, tarçını da koyun. Kare  ya da küçük dikdörtgen borcam tepsiye döküp, bastırarak döşeyin.

- Muhallebisi için tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri koyun. Orta ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Vanilyayı koyup karıştırın. Havuçlu katmanın üzerine dökün. Hindistan cevizini serpin.

- Oda sıcaklığına gelince üzerini kapaatıp buzdolabına kaldırın. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.



7 comments:

  1. ellerinize saglik harika gorunuyor ! :)

    ReplyDelete
  2. Ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler

    ReplyDelete
  3. Pelin canımmm yine şahaser olmuş her zaman her yaptığın gibi senin sitene geldiğim zaman her zaman içim açılıyor kendime geliyorum baktıkça bakasım geliyor tariflerin fotoğraflarına ayrı tariflerini ayrı ayrı okuyorum canım eline emeğine sağlık,sevgilerimle.

    ReplyDelete
  4. Merhaba, yarım paket bisküvi ortalama kaç gram acaba, paketlerin gramajları farklı olabiliyor.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Merhaba 200 gramlık paketlerin yarısını kullanıyoruz. Sevgiler

      Delete
  5. Çok güzel bir tatlıdır bu. Gerçi ben muhallebili yapmıyorum. Muhallebi yerine ince bir tabaka krem şanti sürüyorum ama muhallebili olanı da deneyeceğim. Fotoğraf her zamanki gibi çok güzel.... sevgilerimle....

    ReplyDelete
  6. Ben kakaolu biskuvi (eti kakaolu) ile denedim tarfinizi, sanirim daha lezzetli oldu:)) sevgiler
    Bahar

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...