Parça Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır

Biraz depresif, yağmurlu bir hava var Ankara’da. Böyle günlerin en güzel kısmı kurabiye ve kahve keyfi yapılan saatlerdir. Bu mevsime yakışan bir Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi vereceğim bugün. Birbirine yakışan yulaf ezmesi ve çikolata var içinde. Umarım deneyip gününüzü tatlandırırsınız bu güzel kurabiyelerle :)

Yulaf ezmeli kurabiye tarifleriyle aranız nasıl bilmiyorum ama ben çok çok seviyorum. Yulaf ezmesiniz kokusu, tadı ağza gelen hafif parçalı yapısı hoşuma gidiyor. Kurabiyelere de çok yakışıyor. Yulaflı kurabiyeler çikolata,  taze – kuru meyvelerle çok yakışıyor. Tarifte sadece parça çikolatalar kullandım ama kuru meyveler de konulabilir.

Yulaf ezmeli kurabiyeleri siz de seviyorsanız benim gibi Yulaflı Çikolatalı Kurabiye Tarifime ve biraz daha az şekerli ve az yağlı hafif bir kurabiye olan Müsli Kurabiye Tarifime göz atabilirsiniz.

Parça Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye

Hazırlama Süresi15 dakika
Pişirme Süresi20 dakika
Toplam Süre35 dakika
Porsiyon :6 Kişilik
Tarifi Yazdır

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • ½ su bardağı esmer şeker
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 4 çorba kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 kare paket bitter çikolata

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını çırpma kabına alıp mikserle 1 dakika çırpın. Şekeri ve vanilyayı ilave ederek 1 dakika daha çırpın. Yumurtayı ilave edip bir dakika daha çırptıktan sonra unu, kabartma tozunu ilave edip unu karışıma yedirene kadar çırpın. Yulaf ezmesi ve bıçakla parçalara ayırdığınız çikolatayı da koyun.
  • Hamurdan kaşıkla parçalar alarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak koyun. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında altları hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişme sıcaklığı fırından fırına değişecektir. Benim fırınımda yaklaşık 20 dakikada pişti.