Reçel Dolgulu Fındıklı Kurabiye

Reçel Dolgulu Fındıklı Kurabiye

Reçel Dolgulu Fındıklı Kurabiye

Arşivde epeydir bekleyen bir tarif vereceğim bu gün. Yapalı epey olsa da kurabiyelerin tadı damağımda hala. Fındıklı, reçelli, ağızda dağılan nefis kurabiyeler bunlar. Bu tarifle 18 adet hazırlayabilirsiniz.

Porsiyon Adedi: 6-8

Reçel Dolgulu Fındıklı Kurabiye

15 dk.Hazırlık Süresi

20 dk.Pişirme Süresi

35 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 125 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine kullanılacak)
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ince dövülmüş fındık içi
  • Dilediğiniz reçel

Hazırlama Yöntemi:

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını, mikserle ya da tel çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Şekeri azar azar ilave edip 1 dakika çırpın.
  • Yumurta sarısını ve vanilyayı ilave edip 1 dakika daha çırpın.
  • Unu ve kabartma tozunu da koyun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Buzdolabına kaldırın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve ortasına parmağınızla bastırıp çukur açın. Şekillendirdiğiniz hamurların üzerine hafifçe çatalla çırptığınız yumurta akını sürün ve dövülmüş fındığa bulayın.
  • Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında altları kızarana kadar pişirin.
  • Soğuyunca ortasındaki boşluğa reçel koyun.

İlave Bilgiler:

Su bardağı: 200 ml (küçük boy)

Çay bardağı: standart boy

7.6.4
93
http://www.pelinchef.com/2014/09/recel-dolgulu-findikli-kurabiye.html

9 Yorum

  1. tuğçe 18/12/2014 saat 18:51 - Cevapla
    mükemmel oldu denedim bir gecede bitti mükemmel tariflere eklendi bu tarifinz de sevgiler tuğçe
  2. içindesevgivar 26/11/2014 saat 11:56 - Cevapla
    Nefis!! Ellerinize sağlık pelin hanım
  3. Anonymous 17/09/2014 saat 08:24 - Cevapla
    Çok güzel olmuş ellerine sağlık ;)
    Esin
  4. mynet hava durumu 17/09/2014 saat 05:06 - Cevapla
    tek kelime ile harika görünüyorlar :)
  5. Anonymous 17/09/2014 saat 00:23 - Cevapla
    vallahi o kadar çok arıyoruzki sizi bayağı özletiniz kendinizi ve tariflerinizi yarın hemen deneyeceğim vişne reçeli ile nefis olmuş hıım sevgiler nuray
  6. Deniz Güneş 16/09/2014 saat 15:32 - Cevapla
    sizi arıyor gözlerimiz kesinlikle :)
    ellerinize sağlık kurabiyeleriniz çok cici :)
    bende severek yapıyorum bu kurabiyelerden..
  7. Saglıklı Mutfak Hilal 16/09/2014 saat 13:33 - Cevapla
    hoşgeldin ve ellerine sağlık süper
  8. Öznur Korkut 16/09/2014 saat 09:18 - Cevapla
    Harikasın chefim ;) perşembe günü caaanım arkadaşım gelecek ziyaretime ve ilk hazırlığımı buldum sayende :) teşekkürler, sevgiyle..
  9. Elift 16/09/2014 saat 07:49 - Cevapla
    Bu fındık tozuyla yapılan kurabiyelere bayılırım ben de..Reçel dolgulu hiç denememiştim, harika olur muhakkak, ellerine sağlık

Siz de bir yorum yazın