KURBAĞA SANDVİÇLER






Herkese mutlu ve neşeli bir hafta diliyorum.

Bu haftayı 23 Nisan Çocuk Bayramı nedeniyle çocuklara ayırdım. Onların hoşuna gidecek tarifler paylaşacağım.  Tabii dileyenler kendi içindeki çocuklar için de pişirebilir :)

İlk tarif kurbağa şekli verilmiş sandviç ekmekleri. O kadar sevimliler ki, içine ne isterseniz koyun severek yerler.



MALZEMELER:

* Yarım su bardağı ılık süt 
* Yarım su bardağı ılık su
* 2 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1 yumurta ( akı içine, sarısı dışına)
* 1 tatlı kaşığı instant maya
* 2 tatlı kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* Aldığı kadar un
* 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi (yoksa 1-2 zeytinin kabuğunu soyup ezin)


YAPILIŞI:

- 2 su bardağı kadar unu karıştırma kabına alıp, şeker, tuz ve mayayla karıştırın. 

- Ortasını havuz gibi açıp, ılık süt, su, sıvıyağı ve yumurta akını koyun. Sıvı malzemeleri elinizle karıştırın. Kenarlardan unları yavaş yavaş alarak hamuru yoğurmaya başlayın. Azar azar un ilave ederek ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat ılık bir ortamda mayalandırın.

- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Elinizle bastırıp yassılaştırın. Fındık büyüklüğünde iki adet hamur koparıp yuvarlayın ve gözleri olacak şeklide hamura yapıştırın. Hamurdan ceviz kadar bir parça koparıp zeytin ezmesiyle karıştırın. Gözlerini ve burun deliklerini yapmak için zeytinli hamurdan parçalar koparıp şekil verin ve yapıştırın. 

- Üzerine yumurta sarısı sürüp 10 dakika bekletin.

- 180 derece  ısıtılmış fırında altları ve üzerleri kızarana kadar pişirin.



4 comments:

  1. Ellerinize sağlık. Çocuklar bunlara bayılacaklar....:)))) Sevgilerimle,

    ReplyDelete
  2. çoook güzel olmuş teyzesi ,aldım bitane ;)
    Esin

    ReplyDelete
  3. Ayyyyy cok guzeller... Ellerine saglik canim, muhtesem bir fikir :)
    Sevgiler...

    ReplyDelete
  4. Çok şekr olmuşlar aynı kurbağa ellerine sağlık sevgiler...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...