Marmelatlı Tavşan Çörek

AnasayfaHamurişleriTatlı & Tuzlu ÇöreklerMarmelatlı Tavşan Çörek

Marmelatlı Tavşan Çörek

Herkese güzel bir hafta diliyorum 🙂  Yine yoğun bir hafta beni bekliyor. Biliyorum hep böyle söylüyorum ama yeni bir eve geçme ve yeni evi baştan aşağı tadil etme dönemindeyim desem herhalde haksız sayılmam değil mi? Gerçekten zormuş bu işler. Bir taraftan evin tadilatı için koşuşturma, bir taraftan malzeme seçme, bir taraftan eşya toparlama, bir taraftan evin rutin koşturması derken günler hızlıca akıyor. Bu arada bloga bir şeyler yazmak nefes aldırıyor bana.

Geçen hafta yayınladığım balkabaklı tarçınlı çöreklerin hamurunun yarısı ile başka bir çörek yaptığımı söylemiştim ya işte bahsettiğim çörekler bu sevimli tavşanlar idi. Ben içi  için erik marmelatı kullandım siz başka bir marmelatla da yapabilirsiniz. Hatta normal poğaça hamurunun içine beyaz peynir koyarak da şekillendirebilirsiniz. Çocuklar bayılıyor söyleyeyim.

Porsiyon Adedi: 6

Marmelatlı Tavşan Çörek

30 dk.Hazırlık Süresi

25 dk.Pişirme Süresi

55 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı balkabağı püresi
  • 60 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • Yarım küçük paket yaş maya
  • Aldığı kadar un

Hazırlama Yöntemi:

  • 1 su bardağı unu, toz şeker, bir fiske tuz ile harmanlayın. Ortasını açıp erimiş tereyağı, sıvıyağ, yumurta, balkabağı püresi ve sütün içinde erittiğiniz mayayı koyup karıştırın. Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örterek iki katı kabarana kadar mayalandırın.
  • Hamuru mayaladıktan sonra yumurta büyüklüğünde bir parçayı yuvarlak biçimde açın. Bir kenarına marmelat sürün ve rulo yapın. Ruloyu kendi etrafında döndürün ve tavşanın gövdesini oluşturun. Daha küçük bir hamur koparıp yuvarlayın ve hafifçe üstüne bastırarak düzleştirin ve bir kenarını ortadan ikiye bıçakla kesin ve tavşanın kafa ve kulaklarını yapın. Diğer parçayla birleştirin. En son küçük bir parçayı yuvarlayıp kuyruk yapın. Göz için kabak çekirdeği içi ya da kuru üzüm kullanın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin.
7.6.2
182
http://www.pelinchef.com/2013/11/marmelatli-tavsan-corek.html

Kaynak : Moje WYpieki

2 Yorum

  1. Özgen 11/11/2013 saat 21:12 - Cevapla
    Çok şeker olmuşlar ellerine sağlık sevgiler...
  2. Julia 11/11/2013 saat 13:37 - Cevapla
    Ay cok tatlilar :) Bayildim :) Ellerine saglik canim...

Siz de bir yorum yazın