LİMONLU BİSKÜVİ TATLISI






Sıcak günlerde içinizi serinletecek bir tatlı.  Her yaz bir iki kez yaptığım tatlının içine bu kez aromalarının yakıştığını düşündüğüm böğürtlen de koydum. Siz başka meyvelerle de ya da meyvesiz deneyebilirsiniz.




MALZEMELER:

* 10 çorba kaşığı şeker
* 3 su bardağı su ( 240 ml)
* 2 adet limonun suyu ve ince rendelenmiş kabukları
* 1 yumurta sarısı
* Bir paket vanilya
* 4 çorba kaşığı nişasta
* 1 paket petibör bisküvi



YAPILIŞI:

- Vanilya ve bisküvi hariç tüm malzemeyi tencereye koyun ve çırpma teli ile karıştırarak orta ateşte pişirin. Şeker miktarı damak tadınıza göre değişebilir. Tatlı seviyorsanız biraz daha şeker ilave edebilirsiniz.

- Karışım koyulaşınca ocaktan alın ve vanilyayı koyup karıştırın.

- Ben baton kalıp kullandım ama dilerseniz kare ya da dikdörtgen borcam kullanabilirsiniz. Kalıbınıza bir sıra bisküvi dizin. Üzerine tatlıdan dökün. Tekrar bisküvi tekrar krema koyun.  Kremanız bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Kalıbınıza göre katların sayısı değişecektir. En üste krema dökün. Buzdolabında iyice soğutun
( tercihen bir gün).


Afiyet olsun...



7 comments:

  1. Ellerine sağlık Pelin'cim, harika olmuş,
    Zaten limon nereye girse inanılmaz yakışıyor :))
    Sevgiler...

    ReplyDelete
  2. cok guzel gorunuyor pelincigim ellerine saglik....

    ReplyDelete


  3. Görüntü çok güzel eminim tadıda nefistir.Canım bloğunun sıkı bir takipçisiyim bende beklerim sevgiler...

    ReplyDelete
  4. Eline, koluna saglik Pelin'cigim.

    Sevgi ve selamlar...

    ReplyDelete
  5. Bunubdenedim fakat su anda trandparan bir goruntusu var ocaktan yeni aldim ve biskuvilerle dizdim buzfolabina atinca beyaz bir kivami olurmu?

    ReplyDelete
  6. Merhaba,

    Haklısınız transparan bir görüntüsü oluyor hazırladığınız kremanın. Çünkü bir nevi pelte hazırlıyoruz bu tatlı için. Transparan görüntüden hoşlanmıyorsanız kremayı bol, bisküvileri az tutabilirsiniz.
    Sevgiler

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...