BAL KABAKLI ÜÇ RENKLİ İRMİK TATLISI






Merhaba:) Günaydın herkese... sırada yayınlanmayı bekleyen çok tarif var ama ben bu nefis tatlıyı yayınlamak için sabırsızlandım. İtiraf edeyim biraz görüntüsü güzel olur diye düşünerek denemek istedim ama düşündüğümden çok daha lezzetli oldu. Benim küçük bir gurme olan oğlum tam not verdi. Ben de çok beğendim. Bu hafta gelecek misafirlerim için de yapmayı düşünüyorum. Tarifin benzerini Lezzet dergisinde görmüştüm.



MALZEMELER:

* 1 litre süt
* 12 çorba kaşığı irmik
* 12 çorba kaşığı şeker
* 1 paket vanilin
* 1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu
* 2 çorba kaşığı kakao
*  1 su bardağı haşlanıp püre yapılmış balkabağı



YAPILIŞI:

- Sütü, irmiği, portakal kabuğu rendesini ve 10 çorba kaşığı şekeri tencerede, orta ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin. Karışım iyice koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın ve vanilini ilave ederek karıştırın.

- Karışımın üçte birini başka bir kaseye döküp kakao ilave edip karıştırın ve hafifçe ıslatılmış borcama dökün. Ben orta boy kare borcam kullandım.

- Geri kalan karışımın yarısını kakaolu karışımın üzerine dökün.

- En son balkabağı püresi ile kalan iki çorba kaşığı şekeri karıştırın ve kalan tatlıya ilave edip karıştırın.
Son kat olarak tatlınızın üzerine dökün. Tatlıyı oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda bekletin. Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın.





37 comments:

  1. vaauuwwwww....
    muhhteşeşemmmm olmuş şefimm,
    ellerine sağğlık..:)
    sevgilerr.

    ReplyDelete
  2. Süper gözüküyor, ahh keşke evde olsam da denesem: (

    ReplyDelete
  3. Ellerinize sağlık, muhteşem olmuş,aldımbir tane bende :)) sevgiler

    ReplyDelete
  4. Fotoğraflar çok canlı çıkmış, tatlıyı şimdiden yemiş kadar oldum. Elinize sağlık.

    ReplyDelete
  5. Pelincim şahane bir tarif bu!
    Hem çok pratik hem de tablo gibi gözüküyor:)
    Benim küçük gurmem de çok beğenir eminim:)
    Ben de denicem inşAllah ilk fırsatta.
    Ellerine sağlık canım.

    ReplyDelete
  6. dayanılmaz bir görüntüsü var gerçekten..ellerine sağlık...

    ReplyDelete
  7. Annelerimizin irmik tatlısı, ne şık bir pasta görünümüne bürünmüş Pelincim. Ellerine sağlık. Sevgiler..

    ReplyDelete
  8. Merhaba Pelincim,
    Ben de bu tatlıyı kakaolu ve sade olarak yapıyorum. Balkabağı ile daha farklı olmuş. Ellerine sağlık. Sevgilerimle,

    ReplyDelete
  9. Kesinlikle harika görünüyor.
    Ellerine sağlık Pelin, irmik tatlısı ve balkabağı birbirine çok yakışmış.
    Mutlaka denemek isterim.

    ReplyDelete
  10. Ellerine sağlık,canımm..Çok şık görünüyor..Tadıda süper olmuştur..

    ReplyDelete
  11. mmmm eline sağlık tatlım çok güzel olmuş.)

    ReplyDelete
  12. muhteşem görünüyor mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım

    ReplyDelete
  13. NEFİS GÖRÜNÜYOR BUNU DENEYECEĞİM
    ELLERİNE SAĞLIK

    ReplyDelete
  14. Canim ellerine emklerine saglik mükemmel görünüyor

    ReplyDelete
  15. Hemen deneyeceğim.Bloğumda yayınlamama izin verir misiniz?Sizden link verip kendi fotoğraflarımı kullanarak tabii ki.Sunum süper,ben prenses tacı kullanacağım.Elinize sağlık.

    ReplyDelete
  16. çok güzel görünüyor ellerine sağlık balkabağı yerine havuçlada yapılabilir mi acaba merak ettim hoşcakal

    ReplyDelete
  17. harika gözüküyor

    eline sağlk

    ReplyDelete
  18. Nefisssss olmuş...
    Balkabaklı hiç denemedim ama eminm mükemmeldir...
    Hele ki sizin tarifinizle...
    Ellerinize sağlık...
    Sevgilerimle...

    ReplyDelete
  19. Nefis bir görüntü. Bana çok önceleri havuçlu olarak yaptığım tatlıyı hatırlattı. Kabak bitmeden denenmesi gereken bir tarif olmuş bence. Ellerinize sağlık.

    ReplyDelete
  20. Ellerine sağlık harika görünüyor üstelik çok kolay sevgilerimle...

    ReplyDelete
  21. Ben bu tatlının en alt katını bisküvili yapmıştım.Kakao da güzel bir fikir.Ben de bloğumda yayınladım.Ellerinize sağlık.....

    ReplyDelete
  22. Ayyy çok güzel...Hemen kayıt ettim.

    ReplyDelete
  23. canım ellerine sağlık, nefis görünüyor

    ReplyDelete
  24. muhtesem ! goruntusu harika ! fikir harika otesi!!!

    ReplyDelete
  25. Çok beğendim.Ellerine sağlık.Bu tarz tatlıları çok severim.Sevgiler

    ReplyDelete
  26. Hafta sonu yaparim diye kabak almistim…Ama simdi bunu görünce canim illa da bunu yapmak istedi…Neyapacagiz simdi…..Aman canim kabak beklesin daha...

    ReplyDelete
  27. Pelincim muhteşem bir görüntü ve lezzette olmuş.
    Ellerine sağlık.
    Bu arada yeni sayfa tasarımına da bayıldım. Çok güzel olmuş. Sevgiler.

    ReplyDelete
  28. Renkler harika.. İçim açıldı Pelin.. Ellerine sağlık..

    ReplyDelete
  29. woooow ellerinize saglik
    tadininda görünümü gibi harika olduguna inanirim!

    ReplyDelete
  30. 2 renkli yaparımda ,3. renk aklıma gelmezdi,nefis gözüküyor.Elinize sağlık.

    ReplyDelete
  31. Ben dün denedim…Ama irmigimden(ince) nedir cok yumusak oldu…Zar zor kestim….Birdahaki sefere ya irmigi degistirecegim yada sütü azaltacagim…Tadi cok güzel..cikolata ve portaklal tadi muhtesem...

    ReplyDelete
  32. Fotoğrafı çok beğenmemin yanında, tarife ayrıca bayıldım :) 1 kere pişir sonra 3e böl, çok güzelllll :)

    ReplyDelete
  33. Merhaba Pelin hanım,tarifi denedim tat olarak çok güzel oldu fakat ...
    keserken çok zorlandım biraz cıvık oldu .Sizinki gibi kat kat olmadı sebebi irmikten mi acaba ? irmik ölçüsünü mü çoğaltsam ?
    not:Piştikten sonra koyulaşmıştı...

    ReplyDelete
  34. Merhaba,

    Eğer kesemeyecek kadar cıvık ise tabiki irmiği biraz daha arttırmanız gerekiyor. Ya da irmiği biraz daha dolu dolu koyun kaşığa.
    Sevgilerimle

    ReplyDelete
  35. sitenızın yenı halı cok guzel olmuş..bu tarıfı cok onceden denemıştım,görunce yenıden aklıma geldı ve canım cektı :) yaz ıcın harıka bır tatlı..sunum cok hoş olmuş
    sevgıler
    denız

    ReplyDelete
  36. Anonymous23 June, 2013

    tarıfınızı 1,5 ölçü olarak denedım,çok beğenıldı :),son bıkaç dılım kaldı dolapta..
    yalnız benım tavsıyem kabakları şekerle bırlıkte pişirip öyle üzerine dökmek..haşlayıp şekerle karıştırmaktan daha lezzetlı oldu
    sevgiler
    denız

    ReplyDelete
  37. Ellerinize sağlık. Resim de çok güzel. Katların bu kadar düzgün olmasını nasıl sağladınız?

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...