Balkabaklı Üç Renkli İrmik Tatlısı

, Sütlü TatlılarBalkabaklı Üç Renkli İrmik Tatlısı

Balkabaklı Üç Renkli İrmik Tatlısı

Günaydın herkese… Sırada yayınlanmayı bekleyen çok tarif var ama ben bu nefis tatlıyı yayınlamak için sabırsızlandım. İtiraf edeyim biraz görüntüsü güzel olur diye düşünerek denemek istedim ama düşündüğümden çok daha lezzetli oldu. Benim küçük bir gurme olan oğlum tam not verdi. Ben de çok beğendim. Bu hafta gelecek misafirlerim için de yapmayı düşünüyorum. Balkabağı hem harika bir görüntü hem de nefis bir lezzet vermişti klasik irmik tatlısına. Tatlıları, bu tatlıda olduğu gibi besin değerleri açısından zenginleştirerek yerken duyduğunuz suçluluğu azaltabilirsiniz 🙂

Porsiyon Adedi: 6

Balkabaklı Üç Renkli İrmik Tatlısı

15 dk.Hazırlık Süresi

20 dk.Pişirme Süresi

35 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 12 çorba kaşığı irmik
  • 12 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 portakalın ince rendelenmiş kabuğu
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı haşlanıp püre yapılmış balkabağı

Hazırlama Yöntemi:

  • Sütü, irmiği, portakal kabuğu rendesini ve 10 çorba kaşığı şekeri tencerede, orta ateşte tel çırpıcı ile karıştırarak pişirin. Karışım iyice koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın ve vanilini ilave ederek karıştırın.
  • Karışımın üçte birini başka bir kaseye döküp kakao ilave edip karıştırın ve hafifçe ıslatılmış borcama dökün. Ben orta boy kare borcam kullandım.
  • Geri kalan karışımın yarısını kakaolu karışımın üzerine dökün.
  • En son balkabağı püresi ile kalan iki çorba kaşığı şekeri karıştırın ve kalan tatlıya ilave edip karıştırın.
  • Son kat olarak tatlınızın üzerine dökün. Tatlıyı oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda bekletin. Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın.
7.6.4
217
http://www.pelinchef.com/2013/03/bal-kabakli-uc-renkli-irmik-tatlisi.html

37 Yorum

  1. Anonymous 25/03/2015 saat 15:34 - Cevapla
    Ellerinize sağlık. Resim de çok güzel. Katların bu kadar düzgün olmasını nasıl sağladınız?
  2. Anonymous 23/06/2013 saat 17:49 - Cevapla
    tarıfınızı 1,5 ölçü olarak denedım,çok beğenıldı :),son bıkaç dılım kaldı dolapta..
    yalnız benım tavsıyem kabakları şekerle bırlıkte pişirip öyle üzerine dökmek..haşlayıp şekerle karıştırmaktan daha lezzetlı oldu
    sevgiler
    denız
  3. Anonymous 08/04/2013 saat 16:01 - Cevapla
    sitenızın yenı halı cok guzel olmuş..bu tarıfı cok onceden denemıştım,görunce yenıden aklıma geldı ve canım cektı :) yaz ıcın harıka bır tatlı..sunum cok hoş olmuş
    sevgıler
    denız
  4. Pelinchef 03/04/2013 saat 08:55 - Cevapla
    Merhaba,

    Eğer kesemeyecek kadar cıvık ise tabiki irmiği biraz daha arttırmanız gerekiyor. Ya da irmiği biraz daha dolu dolu koyun kaşığa.
    Sevgilerimle
  5. Anonymous 01/04/2013 saat 19:14 - Cevapla
    Merhaba Pelin hanım,tarifi denedim tat olarak çok güzel oldu fakat ...
    keserken çok zorlandım biraz cıvık oldu .Sizinki gibi kat kat olmadı sebebi irmikten mi acaba ? irmik ölçüsünü mü çoğaltsam ?
    not:Piştikten sonra koyulaşmıştı...
  6. LeylaK 30/03/2013 saat 19:12 - Cevapla
    Fotoğrafı çok beğenmemin yanında, tarife ayrıca bayıldım :) 1 kere pişir sonra 3e böl, çok güzelllll :)
  7. SERAP 29/03/2013 saat 13:45 - Cevapla
    Ben dün denedim…Ama irmigimden(ince) nedir cok yumusak oldu…Zar zor kestim….Birdahaki sefere ya irmigi degistirecegim yada sütü azaltacagim…Tadi cok güzel..cikolata ve portaklal tadi muhtesem...
  8. ihlamurcum 28/03/2013 saat 21:55 - Cevapla
    2 renkli yaparımda ,3. renk aklıma gelmezdi,nefis gözüküyor.Elinize sağlık.
  9. HamaratArkadaslar 28/03/2013 saat 09:54 - Cevapla
    woooow ellerinize saglik
    tadininda görünümü gibi harika olduguna inanirim!
  10. Renkler harika.. İçim açıldı Pelin.. Ellerine sağlık..
  11. Lezzetli Sanatlar 28/03/2013 saat 07:13 - Cevapla
    Pelincim muhteşem bir görüntü ve lezzette olmuş.
    Ellerine sağlık.
    Bu arada yeni sayfa tasarımına da bayıldım. Çok güzel olmuş. Sevgiler.
  12. SERAP 27/03/2013 saat 19:02 - Cevapla
    Hafta sonu yaparim diye kabak almistim…Ama simdi bunu görünce canim illa da bunu yapmak istedi…Neyapacagiz simdi…..Aman canim kabak beklesin daha...
  13. günlük Sahibi 27/03/2013 saat 12:01 - Cevapla
    Çok beğendim.Ellerine sağlık.Bu tarz tatlıları çok severim.Sevgiler
  14. eda 27/03/2013 saat 09:15 - Cevapla
    muhtesem ! goruntusu harika ! fikir harika otesi!!!
  15. gülten güloanne 27/03/2013 saat 06:43 - Cevapla
    canım ellerine sağlık, nefis görünüyor
  16. kıvırcık bayan/Fatoş 27/03/2013 saat 06:36 - Cevapla
    Ayyy çok güzel...Hemen kayıt ettim.
  17. erendizin mutfağı 27/03/2013 saat 04:39 - Cevapla
    Ben bu tatlının en alt katını bisküvili yapmıştım.Kakao da güzel bir fikir.Ben de bloğumda yayınladım.Ellerinize sağlık.....
  18. Özgen 26/03/2013 saat 21:41 - Cevapla
    Ellerine sağlık harika görünüyor üstelik çok kolay sevgilerimle...
  19. yersofrasi.org 26/03/2013 saat 21:27 - Cevapla
    Nefis bir görüntü. Bana çok önceleri havuçlu olarak yaptığım tatlıyı hatırlattı. Kabak bitmeden denenmesi gereken bir tarif olmuş bence. Ellerinize sağlık.
  20. Emel AKAN 26/03/2013 saat 19:36 - Cevapla
    Nefisssss olmuş...
    Balkabaklı hiç denemedim ama eminm mükemmeldir...
    Hele ki sizin tarifinizle...
    Ellerinize sağlık...
    Sevgilerimle...
  21. muhabbetsofrasi 26/03/2013 saat 17:08 - Cevapla
    harika gözüküyor

    eline sağlk
  22. füsun 26/03/2013 saat 17:06 - Cevapla
    çok güzel görünüyor ellerine sağlık balkabağı yerine havuçlada yapılabilir mi acaba merak ettim hoşcakal
  23. Şebboy Çiçeği 26/03/2013 saat 16:45 - Cevapla
    Hemen deneyeceğim.Bloğumda yayınlamama izin verir misiniz?Sizden link verip kendi fotoğraflarımı kullanarak tabii ki.Sunum süper,ben prenses tacı kullanacağım.Elinize sağlık.
  24. tatlilar gülcandan 26/03/2013 saat 15:35 - Cevapla
    Canim ellerine emklerine saglik mükemmel görünüyor
  25. sarımutfak-hande 26/03/2013 saat 12:45 - Cevapla
    NEFİS GÖRÜNÜYOR BUNU DENEYECEĞİM
    ELLERİNE SAĞLIK
  26. FUNDA FUNDAMENTA 26/03/2013 saat 12:13 - Cevapla
    muhteşem görünüyor mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım
  27. bir kase lezzet 26/03/2013 saat 11:33 - Cevapla
    mmmm eline sağlık tatlım çok güzel olmuş.)
  28. nursen aksoy 26/03/2013 saat 10:21 - Cevapla
    Ellerine sağlık,canımm..Çok şık görünüyor..Tadıda süper olmuştur..
  29. Muhterem'le Afiyetle 26/03/2013 saat 10:17 - Cevapla
    Kesinlikle harika görünüyor.
    Ellerine sağlık Pelin, irmik tatlısı ve balkabağı birbirine çok yakışmış.
    Mutlaka denemek isterim.
  30. Merhaba Pelincim,
    Ben de bu tatlıyı kakaolu ve sade olarak yapıyorum. Balkabağı ile daha farklı olmuş. Ellerine sağlık. Sevgilerimle,
  31. Feray kaygısız 26/03/2013 saat 10:07 - Cevapla
    Annelerimizin irmik tatlısı, ne şık bir pasta görünümüne bürünmüş Pelincim. Ellerine sağlık. Sevgiler..
  32. SİHİRLİ OKLAVA 26/03/2013 saat 09:57 - Cevapla
    dayanılmaz bir görüntüsü var gerçekten..ellerine sağlık...
  33. Umut Sepetim 26/03/2013 saat 09:53 - Cevapla
    Pelincim şahane bir tarif bu!
    Hem çok pratik hem de tablo gibi gözüküyor:)
    Benim küçük gurmem de çok beğenir eminim:)
    Ben de denicem inşAllah ilk fırsatta.
    Ellerine sağlık canım.
  34. durme durme 26/03/2013 saat 09:46 - Cevapla
    Fotoğraflar çok canlı çıkmış, tatlıyı şimdiden yemiş kadar oldum. Elinize sağlık.
  35. sekermutfağımız 26/03/2013 saat 09:37 - Cevapla
    Ellerinize sağlık, muhteşem olmuş,aldımbir tane bende :)) sevgiler
  36. annemahsustan 26/03/2013 saat 09:30 - Cevapla
    Süper gözüküyor, ahh keşke evde olsam da denesem: (
  37. birtutamkekik 26/03/2013 saat 08:51 - Cevapla
    vaauuwwwww....
    muhhteşeşemmmm olmuş şefimm,
    ellerine sağğlık..:)
    sevgilerr.

Siz de bir yorum yazın