YALANCI TAVUK GÖĞSÜ






İşte klasik bir lezzet. Çoğunuzun sevdiğine eminim. Yalancısının aslıyla pek ilgisi olduğunu düşünmüyorum. Bu  kendi başına başka bir lezzet bence.







MALZEMELER:

* 1 litre süt
* 1 su bardağı un
* 1,5 su bardağı tozşeker
* 125 gr tereyağı / margarin
* 1 paket vanilya
* Üzerine tarçın yada toz fıstık



YAPILIŞI:

- Tereyağını derin bir tencereye alıp eritin. Unu ilave edip karıştırmaya başlayın. Un sararmaya başlayınca sütü yavaşça ilave edip çabuk hareketlerle karıştırın. Şekeri ilave edip muhallebi kıvamını alana kadar karıştırarak pişirin.

- Üzeri göz göz olunca vanilyayı ilave edip altını kapatın.

- Mikserle 7-8 dakika yüksek devirde çırpın.

- Muhallebiyi dökeceğiniz kalıbı suyla hafifçe ıslatın. Muhallebiyi kalıba boşaltın ve soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.

- Servis ederken dilimleyip üzerini tarçınla süsleyin.

Afiyet olsun:)



Pelin


28 yorum:

  1. Ellerine sağlık,sunumun da süper.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  2. Hmm sunum da bir harika olmus, Ellerin dert gôrmezsin canim

    YanıtlaSil
  3. bu nasıl bir görüntü yaaa tadından eminimde ya şu resim ellerine gözüne sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  4. Şefiimm içim gitti ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. ımmm süper bir görüntü
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. Pelincığım çok güzel olmuş ellerıne saglık.Evlerımızde çokça yaptıgımız bir lezzet,sunum çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  7. en sevdiğim sütlü tatlı. Üstelik bu öyle güzel bir tarif ki herşeye yakışıyor.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık nefiss görünüyor..hayırlı cumalar...sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Canım ellerine sağlık muhteşem bir görüntü.Hayırlı cumalar sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. şefim nerden buluyorsun bu süslemeleri hadi tavukgöğsünü yaptım diyelim nasıl süslicem ben:)ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Yine harika olmuş. Gözlerim şenlendi :)
    Ellerine sağlık pelin chef

    YanıtlaSil
  12. hımmm bayılırım ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. ben geldim canım
    :)
    mmm mis kim yemez aldım harika...

    YanıtlaSil
  14. Ewet değişmez klasik bir lezzet ama süpr bir lezzet:) ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  15. çok uzun olmasada 3 yıldır takipcinim tariflerinizi çok beğeniyorum kahve ğünümde tarifleriniz büyük beğeni aldığı ğibi en büyük kurtarıcım ne yapsam diye düşünmüyorum gölcük /ayfer

    YanıtlaSil
  16. cok sagolun.. canim cekti birden.. daha sogumadi ama kokusu bile mükemmel

    YanıtlaSil
  17. BEN DAHA ÖNCE YAPMISTIM AMA BORCAMI ISLATTIĞIM HALDE YAPIŞTI DÜZGÜN SERVİS YAPAMADIM BİDAHA YAPMAYA KORKUYORUM BORCAMA YAPISMAMASI İÇİN NE YAPABİLİRM.

    YanıtlaSil
  18. suslemesini nasil yaptiniz



    YanıtlaSil
  19. Merhaba,
    Tatlının üzerindeki süslemeleri yapmak için kağıttan şeritler kestim ve tatlının üzerine koyarak tarçın serptim.

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  20. Tarif için çok teşekkürler. Harika oldu :)

    YanıtlaSil
  21. mübarek ramazan günü sayfandan çıkamıyorum pelin,
    ve en sonunda tavuk göğsünde karar kıldımşu anda soğuyor ve harika kokuyor
    tarif için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  22. Hep aynı tarifi yapıyorum.. Çok başarılı.. Piştikten sonra mikser yerine bender'ı tercih ediyorum.. Şahane oluyor..
    Ben Google'a aratıp sunumunu beğenip yapmıştım..
    Tadı süper ;-)

    YanıtlaSil
  23. uçan balon15 Ocak, 2014

    merhaba..
    uzmanlar, şekeri çok pişirmenin sağlıklı olmadığını söylüyorlar... şekeri ocaktan almaya yakın katsak olmaz mı? hemen eriyor zaten. tadında değişme olur mu tatlımızın?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,
      Şekeri sonradan da koyabilirsiniz tadında değişme olmaz.
      Sevgiler

      Sil
  24. süperrrr :)

    YanıtlaSil
  25. Üzerine en çok ney yakışıyor

    YanıtlaSil
  26. Dun yaptim harika oldu ama seker olcusu fazla galiba fazla sekerliydi cok tesekkur ederim herkez bayildi

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...