ÇİLEKLİ MARSHMALLOW MOUSSE







       Herkese güzel bir hafta diliyorum:))  Hava çok sıcak değil mi ?  Şöyle soğuk soğuk bir şeyler çekiyor mu canınız sizin de?  Değişik birşeyler arıyorsanız bu tarifi önerebilirim. Çilek kokulu ,köpük köpük bir tatlı. Tarif yine BBC Good Food 'dan.



MALZEMELER:

* 250 gr çilek
* 3 çorba kaşığı tozşeker
* 1 çay bardağı su
* 200 ml sıvı krema
*140 gr marshmallow (sade ya da çilekli)



YAPILIŞI:

- Çilekleri yıkayıp doğrayın. Küçük bir tencere ya da büyük bir cezve içine koyun. Tozşeker ve 1 çay bardağı su ile birlikte çilekler yumuşayana kadar pişirin. Çilekleri çatalla ezin ya da blendırdan geçirin. Marsmallowları karışıma sıcakken ilave edin ve karıştırarak erimelerini sağlayın. 

- Çilekli karışım soğuyunca sıvı kremayı mikserle yüksek devirde çırparak koyulaştırın. Çilekli karışımı ilave edip beraber çırpın. Servis kaplarına paylaştırıp buzdolabında iyice soğutun.


Soğuk iken tüketmenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun.



15 comments:

  1. Mmmm... degisik... ellerine saglik Pelincigim...

    ReplyDelete
  2. Bu sıcak gün de ne kadar güzel olur tam zamanında bir tarif bu. Ellerine sağlık canım.

    ReplyDelete
  3. Kesinlikle çok iyi gider :)
    Çok da güzel gözüküyor,ellerine sağlık canım..
    Sevgiler..

    ReplyDelete
  4. Pelincigim...cikolatalisini denedigimde cok tatli gelmisti ama sanirim cilek hem hafiflik hem de lezzet katacaktir. Nefis arkadasim,ellerine saglik, sevgiler

    zehra

    ReplyDelete
  5. Yum! This is definitely different =) But sounds like an exquisite dessert!

    ReplyDelete
  6. sen beni bitiryorsun ben ne diyeyim. Sayfana her geldiğimde yutkunarak çıkıyorum. Ellerine sağlık yine hoş ve pratik bir tarif:)

    ReplyDelete
  7. Pelincim İstanbulda nasıl sıcak ve bunaltıcı hava var anlatamam,o yüzden böyle serin lezzetler favorim.. Hafif ve lezzetli gözüküyor,ellerine sağlık...

    Öpüyorum...

    ReplyDelete
  8. Her zaman ki gibi harika ve çok hafif bir tatlı olmuş Pelin'ciğim. Ellerine sağlık olsun.

    ReplyDelete
  9. Pelin'ciğim enfes görünüyor. Çok aklıma yattı bu tarif. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    ReplyDelete
  10. Görüntü müthiş, denemeliyim bu tatlıyı.

    ReplyDelete
  11. Hafif ve yaz için çok ideal:)))
    ellerinize sağlık

    ReplyDelete
  12. Pelin'cigim,

    Ne kadar guzel seyler yapmissin, eline ve koluna saglik.

    Sevgi ve selamlar..

    ReplyDelete
  13. Sevgili Pelin,

    Bir yazında tarifi deneyince beni hatırlayın diyorsun, öyleyse biz seni sıklıkla hatırlıyoruz. Çünkü, başarısız olunması mümkün olmayan tariflerinden birçoğunu denemiş bulunuyorum. Hele kaplumbağa poğaçalar ( ben biraz daha geliştirip aynı hamurla bir sürü sevimli hayvancıkları denedim) çocukların favorisi bazan yemeğe bile kıyamıyorlar. Gelelim konuya marshmallow'lu mousse tatlısına, denedim çok güzel oldu. Bir gün bekleyince daha da kıvamlı oldu. Herşey için teşekkür ederim. Günlerin güzel yüzün gibi aydınlık olsun.Kucak dolusu sevgiler.

    Öznur

    ReplyDelete
  14. Sevgili Öznur,

    Güzel yorumunuzla güne çok pozitif başladım:)) Çok teşekkür ederim tüm sözleriniz için. Tariflerimin denenip beğenilmesi beni çok mutlu ediyor. Ben de size ve sevdiklerinize güzel günler dilerim.
    Sevgilerimle

    ReplyDelete
  15. Anonymous06 July, 2013

    hımmm...delicious

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...