PORTAKALLI SÜTLÜ TATLI


Böyle uzun aralar vermek istemiyorum aslında. Üstelik elimde bolca fotoğraf ve tarif de var. Ama inanın ne tadım ne de hevesim kaldı. Tabiki şu yasaklamadan söz ediyorum. durumun belirsizliği daha da moral bozucu. Yasak kaldırıldı mı kaldırılmadı mı? Söylendiği gibi kaldırıldı ise neden Türkiye'den siteme giriş yapılamıyor? Kaldırılmadı ise neden bazı bloglarda sorun yaşanmazken bazıları yazı bile yükleyemiyor? Sorun ne zaman giderilecek. Bu sorunun muhatabı kim? Nereye kime başvurmalı? Yoksa aman bizden adam olmaz deyip herşeyden vazgeçmeli mi?  Yasaklama kalktı yavaş yavaş düzelecekmiş dendi. Sanki birileri bizi oyalıyor gibi geliyor.

Konuyu nasıl bağlayıp da tarif vereceğim şimdi? Bu güzelim tatlıya yakışmadı bu giriş. Neyse sütlü tatlıları ve  portakal aromasını sevenler için güzel bir tatlı diyelim de tarife geçelim:

Bu arada bana fotoğrafları yükleme konusunda yardımcı olan sevgili Hasretli Lezzetlere teşekkür ederim. Ayrıca çağrıma hemen yanıt veren canım Derya'm sana da teşekkürler. Gerçekten Gül'ün dediği gibi bir melek misin arkadaşım:)  Herkese sevgiler. Bloğunu yenileyemeyen arkadaşlarıma da kocaman sevgiler. Yazılarınızı dört gözle bekliyorum.


MALZEMELER:

* 4 su bardağı süt
* 1 su bardağı portakal suyu
* 1 portakalın rendelenmiş kabukları
* 1 su bardağı toz şeker
* 5 çorba kaşığı mısır nişastası (silme)

YAPILIŞI:

- Bir tencereye nişastayı, şekeri, portakal kabuğunu alalım. Sütü ve portakal suyunu ilave edip karıştıralım.

- Orta ateşte çırpma teli ile karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Üzeri göz göz olunca altını kapatıp servis kaselerine yada kadehlere bölüştürüp ılınınca buzdolabına kaldıralım. Servis yapmadan önce dilerseniz hindistan cevizi yada meyveyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.









9 yorum:

  1. CAnim Pelincigim...blogun o kadar keyifli oldu, o kadar görsel oldu ki bakmaya doyamiyorum arkadasim...tam anlamiyla profesyonel bir blog haline geldi. Haaa önceden de hariukaydi yanlis anlama sakin ama su anda sanki profesyonel yabanci bir blogda dolasiyorum sanki.Ellerine emegine saglik. Bu arada bu blog giris problemini bende halen anlamis degilim...tadini da kacirdi tabii bu...ama olsun, biz dimdik ayakta durmaliyiz ve yayinlarimiza daha bir hizla devam etmeliyiz.Muhallebi harika arkadasim, ellerine saglik, sevgilerimle

    zehra

    YanıtlaSil
  2. Portakalı sütlü tatlılara çok yakıştırıyorum.

    Çok güzel sunmuşsunuz, bayıldım..

    YanıtlaSil
  3. What delightful dessert idea, thank you so much, I can't wait to impress the hubby.

    YanıtlaSil
  4. canim rica ederim seve seve :) ama varya simdi tam anlamiyla bomba olmus blogun ;)) süper bir görüntü! sunumlar cekimeler harika, ellerine yüregine gönlüne saglik pelincim! kocaman öpüyorum..

    YanıtlaSil
  5. Londrada iken evimin orada olmasını sırf şu meyveleri taze bulabilmek adına istiyordum:)
    biliyorum söylediğim garib gelebilir ama bu meyveler ile birşeyler yapmak istiyordum ama yurt hali ile mümkün olmuyor,vakit sınırlı vs derken sadece alıp yiyordum.Bu hali hem çok güzel olmuş şıklık adına hem de leziz olmuştur eminim.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. merhabalar sitenizde resimleri göremiyorum

    YanıtlaSil
  7. Tarifinizi az önce yaptım. Kıvamı gayet güzel oldu, tadı ise inanılmaz lezzetli oldu. Teşekkürler.

    PS: Portakal rendesini bıçakla daha küçük parçalara ayrımak, daha yoğun bi lezzetli ve ağızda tane tane olmasını sağladı.

    YanıtlaSil
  8. ben suan pisiriyorum fakat portakali arttirdim ve biraz limon suyu ekledim eksi olmasi icin ama 20 dkdir kayniyor hala su gibi muhallebi kivamina ne zaman gelecek merakla bekliyorum :/

    YanıtlaSil
  9. harika bi tarif hemen kalkıp yaptım ve süper oldu :)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...