Çocukluğumdan beri çok severek yediğim ve yerken de doymak bilmediğim mantar kurabiyeleri bu kez kardeşimin ellerinden yedik. Çok da güzel olmuştu. Eli çok lezzetli olsa da kendisi bu konuda çok mütevazidir. Esinciğim ellerine sağlık:)
MALZEMELER:
* 2 yumurta
* 1 paket margarin veya tereyağı ( 250 gr)
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 2 paket buğday nişastası ( 400 gr)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI:
- Hamur yoğuracağınız kaba yumuşamış yağı, pudra şekerini, yumurtaları ekleyip krem haline gelene dek karıştırın.
- Un,nişastayı ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Gazoz kapağını kakaoya batırıp hamurların orta kısmına bastırıp çekerek mantar şekli vermeye çalışın.
- Önceden ısıtılmış 170ºC deki fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.
25 yorum:
kardeşinin ellerine saglık.nefis gözküyor.
Kardeşinin ellerine sağlık, kurabiyenin güzelliği beyazlığından ve çatlaklarından hemen anlaşılıyor zaten, afiyet şeker olsun Canım...
Kardesinizin ellerine saglik Pelin Hanim, gercekten cok guzel gorunuyorlar.
sevgiler , hoscakalin..
Kardeşinin de senden geri kalır yanı yokmuş. Selam ve sevgilerimi ilet lütfen, yetenekli ailenin diğer üyesine.
Bembeyaz, ısırınca ağızda dağılacağı belli, malzeme listesinde nişastayı görünce tamam tamam harika dedirten bir tarif.
Öpüyorum canım, kendine iyi bak.
Pelinciğim kız kardeşinin ellerine sağlık harika görünüyor.Bende yakın
zamanda yapıcam inşallah sımsıcak sevgiler...
Kardeşinin ellerine sağlık..Enfes görünüyor...
kurabiyenin her haline bayılırımm
ellerine sağlık
sevgiler
Canım kardeşinin ellerine sağlık.nefis olmuşlar...
Eline sağlık canım çok şık duruyor sevgiler canım.
Ellerine sağlık kardeşinin, marifetli kardeşlersiniz siz Pelincim..
sevgiler
pelincim harika görünüyor kurabiyeler kardeşinin eline sağlık sevgiler
Pelin'cim bayıldım kurabiyelere. Şimdiye kadar gördüğüm en mantar görünümlü mantar kurabişler bunlar :) Kardeşinin ellerine sağlık..
Öpüyorum çok..
pelincim kardeşinin ellerine saglık oh yanında mis gibi çayla nefis olur :)
Nefis gözüküyorr ellerine sağlık cnımm..:)
ne kadar çok olmuş kurabiye yapmayalı :)))
ellerine sağlık canım
Pelinciğim kardeşinin ellerine sağlık.Bana da hep çocukluğumu hatırlatır bu kurabiyeler....
Sevgiler...
Pelin'ciğim kardeşinin eline sağlık. Gerçek mantar gibi duruyor. Ne güzel fikirler buluyor insanlar :). Denemem lazım...Kızım için eğlenceli olabilir.
Ellerinize sağlık süper görünüyorlar...Fotoğrafı kim çekti çok başarılı:)
Pelincigim mantar kurabiyeler nefis gorunuyor lezzetininde nefis olduguna eminim kardesinin ve senin ellerinize saglik.
Kuca dolusu sevgilerr.
yaş 30 ve şimdiye kadar tek beceremediğim yapanlarada özendiğim şey kurabiye...nezaman yapsam tariflerden bakarak taş gibi olur işin sırrını çözemem.görüntü süper umarım sizin kurabiye tarifini tutturabilirim.esen kalın
muhteşemm.. bu yorumları okuduğumda millet abartıyor sanırım derdim.. ama deneyince anladım ki herkesler pek bi haklı.. tarif için çok teşekkürler, ellerimize de sağlık o zaman.. ağızda dağılan süpersonik mantarlarım oldu..
tarif güzel görünüyor ama kabartma tozunu ne kadar konulduğunu belirmemişsiniz
Kabartma tozunu ne kadar koyuyoruz?
Merhaba Selen sorduğun için teşekkürler çünkü eklemeyi unutmuşum. Bir paket kabartma tozu koyuyoruz.
Sevgiler
ilk defa mantar kurabiye yapıyorum ve harika oldu üstü çatladı nefis nefis:)çok teşekkürler
Yorum Gönder