Çikolatalı Pavlova

AnasayfaGlutensiz Tarifler, PastalarÇikolatalı Pavlova

Çikolatalı Pavlova

Bulut kadar hafif, dışı kıtır, içi yumuşacık bir pasta pavlova. Üzerine konulan krema ve taze meyvelerle lezzeti ikiye katlanıyor. Üzeri için sevdiğiniz yumuşak, çikolataya yakışan meyveleri kullanabilir, misafirlerinize ikram ederek hem damaklarını hem de gözlerini şenlendirebilirsiniz.

Porsiyon Adedi: 4

Çikolatalı Pavlova

15 dk.Hazırlık Süresi

1 sa.Pişirme Süresi

1 sa., 15 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 2 yumurta akı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 2 damla elma sirkesi
  • 80 gr bitter çikolata rendesi
  • Üzerine:
  • Çırpılmış krema
  • Meyve

Hazırlama Yöntemi:

  • Yumurta aklarını mikserin hızlı devrinde, beyazlaşıp katılaşıncaya kadar iyice çırpın.
  • Pudra şekerini azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.
  • Sirkeyi ve mısır nişastasını da ekleyip karışıma yedirin. Çok karıştırmayın sönmesin.
  • En son rende çikolataları da ilave edip karıştırın.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak ve bombeli bir şekilde dökün. Kaşıkla ortasını çukurlaştırın.
  • 90º C'de ısıtılmış fırında, kapak hafif aralık olacak şekilde (fırının kapağının arasına tahta kaşık koyun) 1 saat kadar pişirin. Parmağınızla kontrol edin. İyice kurumuşsa fırından alın ama hemen kağıttan ayırmayın. Kağıttan kolay ayırmak için sıcakken yağlı kağıdın altına biraz su sürün. Oluşan buhar kağıttan ayrılmasını kolaylaştıracaktır.
  • Soğuyunca pavlovanın üzerine iyice çırpılmış kremayı sürün. Dilediğiniz meyveyle süsleyin. Ben çilek kullandım.
7.6.2
364
http://www.pelinchef.com/2009/05/cikolatali-pavlova.html

18 Yorum

  1. canımm ellerıne saglık ne kadar guzel duruyor:)cıleklı tremısu yapacaktım bunu mu yapsam acep:):):))
  2. Sema 27/05/2009 saat 17:48 - Cevapla
    canım değişik bir tarif olmuş ellerine sağloık bu arada canım bloğuma bakar mısın seni sobeledim:))
  3. Hatice 27/05/2009 saat 08:01 - Cevapla
    Pelin harika bir görüntü, tadını da çok merak ettim, ellerine sağlık...
    sevgiler...
  4. reyyan 26/05/2009 saat 15:49 - Cevapla
    selam sayfanızla bugün tanıştım çok güzel tarifleriniz var elinize sağlık bu tarifinizde muhteşem görünüyor.
    banada beklerim sevgiler...
  5. Sevde 26/05/2009 saat 14:15 - Cevapla
    Merhabalar ablacım;
    Enteresanki bu tarifi hiç duymadım mutlaka denemem lazım...
    Enfes görünüyor...
    Öpüyorum
  6. kizilciksurubu 26/05/2009 saat 08:37 - Cevapla
    Nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgiler.
  7. derya 25/05/2009 saat 20:52 - Cevapla
    Pelinciğim ellerine sağlık canım hari
    ka olmuş pavlovan.Bende denemek isti
    yorum kısmet olmadı inşallah yakında
    Kocaman sevgilerimle...
  8. nilbutikpasta 25/05/2009 saat 17:51 - Cevapla
    ben artık bu diete dayanamıyorum görüntü süperrrrrr.ellerine sağlık.
  9. ORDAN BURDAN HAYATTAN 25/05/2009 saat 13:50 - Cevapla
    enfes görünüyor gerçekten, şimdi çilek yıkayıp mutfaktan çıkmıştım. şeytan diyor ki ... ama rejimdeyim yaaa olmaz ki... sevgiler
  10. birdutmasali 25/05/2009 saat 12:31 - Cevapla
    ne farklı bir lezzet pelinciğim.
    merak ettim bende .
    ellerine sağlık cnm
  11. aslı'nın mutfağı 25/05/2009 saat 11:09 - Cevapla
    Pelin'cim tadını çok merak ettim doğurusu pavlova'nın.. Ellerine sağlık, çok hoş görünüyor..
  12. NarincE 25/05/2009 saat 10:14 - Cevapla
    Hoşgeldin canım, özlettin kendini. Yine farklı ve özel bir lezzetle dönmüşsün. Fırının kapağının açık kalması ilginç. Araştırmacı bloggger demeliyim sana. Araştırıp en orijinal tariflerle karşımıza çıkıyorsun. Mutlu bir hafta geçirmeni dilerim canım.
  13. Eylem 25/05/2009 saat 10:08 - Cevapla
    görüntüye bayıldım.tadını ise düşünemiyorum bile.ellerine saglık.
  14. Hülya 25/05/2009 saat 09:22 - Cevapla
    Çok güzel olmuş gerçekten ellerine sağlık.
    Bu arada 6-7 Haziran'da Gölcük'te olacağım.
    Sevgiler
  15. Betül KÖROĞLU 25/05/2009 saat 08:59 - Cevapla
    pelinciğim çok severim bende. ellerine sağlık canım nefis görünüyor.

    sevgiler
  16. pembe tatlar 25/05/2009 saat 08:29 - Cevapla
    Canım sunumun çok şık olmuşşş..

    Pastada harika ellerine sağlık:)
  17. pelin'ce 25/05/2009 saat 07:59 - Cevapla
    Pelincim fotoğraf harika,çilekleri tek tek topluyorum :)
    Ellerine sağlık..

    Sevgilerimi yolluyorum..

    Yakışıklıyı öpüyorum..
  18. zerrin-misss 25/05/2009 saat 06:11 - Cevapla
    pelinciğim, bu ne güzel bir görüntü böyle. insan ekrana uzanıp almak istiyor.

    ellerine sağlıksıcacık sevgiler.
    mutlu haftalar

Siz de bir yorum yazın