Vişneli Ananaslı Alt Üst Kek

AnasayfaHamurişleriKeklerVişneli Ananaslı Alt Üst Kek

Vişneli Ananaslı Alt Üst Kek

Benim için hazine değerindeki eski yemek dergilerimi her karıştırdığımda yeni bir tarif keşfediyorum. Bu kek daha önce dikkatimi nasıl çekmemiş bilmiyorum. Geçen gün gelen teyzelerime yaptım. Çok beğendiler. Ananas sevmiyorsanız sadece vişne kullanarak da yapabilirsiniz. Tarif Sofra Dergisinden.

Porsiyon Adedi: 5-6

Vişneli Ananaslı Alt Üst Kek

20 dk.Hazırlık Süresi

40 dk.Pişirme Süresi

1 sa.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

    Kek:
  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı / sıvıyağ
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 + 3/4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3/4 su bardağı süt
  • 1 fiske tuz
  • Üzerine:
  • 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağı tozşeker
  • 5-6 dilim konserve ananas (ben 4 dilim kullandım)
  • 1 su bardağı vişne

Hazırlama Yöntemi:

  • 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağını tozşekerle karıştırın ve 25-26 cm çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına yayın. Daha kalın bir kek istiyorsanız 20 veya 24 cm’lik kalıp da kullanabilirsiniz.
  • Ananas dilimlerini ve çekirdekleri çıkarılmış vişneleri kalıbın tabanına dilediğiniz şekilde yerleştirin.
  • Kek hamuru için yarım su bardağı tereyağı ve 1 su bardağı şekeri mikserle çırpın. Ardından yumurtaları ve vanilyayı ekleyin ve çırpın.
  • Un ve kabartma tozunu başka bir kapta harmanlayın ve yumurtalı karışıma sırayla biraz süt, biraz un ekleyerek karıştırın. Tuzunu katın ve tekrar karıştırın.
  • Hamuru ananas ve vişnelerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180º C’deki fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Mutlaka kürdan testi yapın.
  • Fırından çıkardığınız keki 10 dakika dinlendirip, dikkatlice servis tabağına ters çevirin.
7.6.2
375
http://www.pelinchef.com/2009/04/visneli-ananasli-alt-ust-keki.html

26 Yorum

  1. Leyla Poyraz 10/04/2009 saat 01:20 - Cevapla
    Valla nee diyim bilimiyorum...
    resmen görüntü benii cezbettii
    ellerine sağlık canım..Sevgilerlee.
  2. pelin'ce 09/04/2009 saat 12:48 - Cevapla
    Pelincim sayfana uğramıştım daha önce ama bir türlü yorum bırakamamıştım. Bilgisayarım bozuktu :)
    Şimdi de düzelmiş değil ama çocuklarınkini kaptım şimdilik:)
    alt üst keki şahane olmuş,ellerine sağlık..

    Güzel bir hafta sonu diliyorum ,şimdiden...

    Sevgiler.
  3. mujdenin denemeleri 08/04/2009 saat 07:51 - Cevapla
    Harika görünüyor Pelinciğim.Ellerine sağlık.Bugün ben de derin dondurucudan vişne çıkarmıştım çikolatalı vişneli kek yapmak için.Ama senin tarif daha cezbedici görünüyor.Sevgiler...
  4. NEŞELİ GÜNLER 07/04/2009 saat 21:50 - Cevapla
    ELLERİNE SAĞLIK.GÖRÜNTÜSÜ HARİKA OLSADA YESEK ŞİMDİ
    SEVGİLER
  5. neslihan 07/04/2009 saat 12:57 - Cevapla
    Pelinciğim ellerine sağlık.şahane görünüyor,mutlaka deneyeceğim.sevgilerimle...
  6. Sevde.B 07/04/2009 saat 10:18 - Cevapla
    Ananas sevilmezmi ablacım heleki o ananslı pastayı sen yaptıysan herzamanki gibi foto ve pasta müthiş..
    Ellerin dert görmesin...
    Sevgiler
  7. NarincE 07/04/2009 saat 10:01 - Cevapla
    Eski dergiler den hakikaten nasıl es geçmişim dediğimiz tarifler çıkıyor. Vişne, ananas düşünmesi bile mutluluk veriyor. Teşekkürler sunduğunuz nefis lezzetler için.
  8. boncuk mutfakta 07/04/2009 saat 05:15 - Cevapla
    PELİN ÇOK GÜZEL TARİFLER YAYINLIYORSUN ELİNE SAĞLIK SENİ İZLİYORUM CANIM
  9. Acemi Şef 07/04/2009 saat 01:33 - Cevapla
    Birisi ananas mı dedi??? :))) Bu tarz bir kek ben de yapmıştım vakti zamanında, aynı pasta tadında oluyor. laf aramızda ben böğürtlen kullanmıştım, vişne fikri daha güzelmiş;)
  10. Aybike Ceylan 07/04/2009 saat 00:27 - Cevapla
    Ellerine saglik Pelin'cigim,
    Cok istah acici bir goruntusu var, eminim tadi oyledir.

    Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum.
  11. Anonymous 06/04/2009 saat 19:27 - Cevapla
    resim lezzetini fazlasiyla anlatiyor canim
    harika bir goruntu
    ellerine saglik

    www.yenitadlar.blogcu.com
  12. kirazdünyası 06/04/2009 saat 13:16 - Cevapla
    görüntü tek kelime ile süper,eminim tadıda çok lezzetlidir.
    ellerine sağlık
  13. ÖZGÜLÜN TARİFLERİ.COM 06/04/2009 saat 12:56 - Cevapla
    Ellerine emeklerine saglik Pelincigim muthis gorunuyor yutkunmamamk elde degil:))
    guzel bir hafta gecirmen dileklerimle.
    SEVGİLER.
  14. Bal küpü 06/04/2009 saat 11:18 - Cevapla
    Enfes bir görüntü elinizesağlık :)
  15. Düşlerimin İNCİSİ 06/04/2009 saat 11:16 - Cevapla
    PELİNCİM ÇOK CEZBEDEN BİR GÖRÜNTÜSÜ VAR ELERİNE SAĞLIK SEVGİLER
  16. Zehra Gürgen 06/04/2009 saat 10:11 - Cevapla
    Hem vişne hemde ananas severim.
    Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.

    sevgiler
  17. derya 06/04/2009 saat 08:52 - Cevapla
    Canımmmmmm muhteşem olmuş ellerine sağlık hazır olan dilim sanırım benim için aldım sevgiler...
  18. aslı'nın mutfağı 06/04/2009 saat 08:45 - Cevapla
    Nefis görünüyor Pelin'cim, teyzelerinin beğenmesine şaşmamalı.. Oldukça da pratikmiş, denemek isterim ben de.. Güzel bir hafta diliyorum sana, sevgiler..
  19. nilbutikpasta 06/04/2009 saat 08:44 - Cevapla
    canım ellerine sağlık kek süper görünüyor.güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi yolluyorum
  20. disal 06/04/2009 saat 08:26 - Cevapla
    görüntüsü harika...

    kek kısmı nefis görünüyor..üzeri zaten ne ile istenirse yakışır gibi..

    ellerine sağlık canım..
  21. sarımutfak 06/04/2009 saat 08:08 - Cevapla
    görüntü süper eminim tadıda öyledir.ellerine sağlık cnm
    mutlu haftalar
  22. SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL 06/04/2009 saat 06:32 - Cevapla
    Bu görüntü beni de alt üst etti... Ellerine sağlık canım... İyi haftalar...
  23. Betül KÖROĞLU 06/04/2009 saat 06:30 - Cevapla
    pelinciğim nefis gözüküyor. ellerine sağlık canım. Dergilerim benim için de hazine değerindedir.

    sevgiler
  24. birdutmasali 06/04/2009 saat 06:24 - Cevapla
    ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM..
    RENGİ NASILDA HARİKA...
    İYİ HAFTALAR SEVGİLER PELİNCİĞİM.
  25. hımm çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık
    sevgilerimle,
  26. Rsim bile insanı yemeğe çağırıyor. Ellerine sağlık canım

Siz de bir yorum yazın