ZEYTİN EZMELİ SİMİT POĞAÇA- PDÇSE 39


Zeytini ve simiti sevenler için çok lezzetli bir poğaça. Tarifimi 39. PDÇSE ne evsahipliği yapan sevgili Zeynep'e gönderiyorum.

Tarif Lezzet dergisinden.

MALZEMELER:

* 3,5 su bardağı un

* 1 paket kabartma tozu ( Ben Dr Oetker'in mahlep ve susam aromalı olanından kullanmıştım.)

* 1 su bardağı yoğurt

* 125 gr margarin/ tereyağı

* 1 çay bardağı zeytinyağı

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 yumurta sarısı

* 1 kase susam

* 3 çorba kaşığı zeytin ezmesi

YAPILIŞI:

- Una tuz ve kabartma tozu ilave ederek harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısındaki tereyağını, zeytinyağını ve yoğurdu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.

- Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlak açıp zeytin ezmesini içine sürün. Poğaça şeklinde kapatıp önce yumurta sarısına sonra susama bulayın.

- Önceden ısıtılmış 180 ºC deki fıtında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.

20 comments:

  1. görüntü nefis tadıda muhteşem olmalı.ellerine emeğine sağlık canım.
    güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum.

    ReplyDelete
  2. Harika görünüyor canım.Ellerine sağlık.Mutlu haftalar diliyorum.
    Sevgiler...

    ReplyDelete
  3. Pelinciğim ellerine sağlık çok leziz olmuşlar,mutlu haftalar,sevgi
    ler...

    ReplyDelete
  4. Offf Pelincigim...ben bu pogacalari löp löp yutarim.Hem zeytin var hemde susam.Birde taze cay yanina...Söyle ilik bir bahar aksamüstünde keyifle tüketmek üzere...ellerine saglik, sevgilerimle

    zehra

    ReplyDelete
  5. ne harika oolmuş bunlar böyle :)
    ellerine sağlık

    ReplyDelete
  6. Eline sağlık canım çok can çekici duruyor sevgiler

    ReplyDelete
  7. Görüntü şahane,elimi uzatsam mı acaba :)
    Pelincim ellerine sağlık ...

    Güzel bir hafta diliyorum..

    ReplyDelete
  8. pelinciğim ne güzel bunlar böyle ellerine sağlık canım nefisler vallahi..

    sevgiler

    ReplyDelete
  9. Ben de geçen hafta iki küçük cam kavanozda zeytin ezmesi tükettim, yorgun argın işten gelince ekmeğime sürüp yedim.. Simidi de zeytinezmesini de çok sevdiğime göre tarifini denemeliyim :) Ellerine sağlık Pelin'cim..

    ReplyDelete
  10. Fikire bakarımısın süper :)
    Mis gibi de duruyor mübarek...
    Öpüyorum ablacım...
    Sevgiler

    ReplyDelete
  11. Yolladığın tarif için teşekkür ederim ellerine sağlık tarifin yayında yeni tariflerle yeniden bekliyorum sevgiler...

    ReplyDelete
  12. MERHABA CANIM ZİYARETİNE GELDİM SEVGİLERİMİ BIRAKIYORUM :))
    HARİKA GÖRÜNÜYOR BUNLAR ELLERİNE SAĞLIK

    ReplyDelete
  13. Pelinciğim harika görünüyor, lezzet dergisindeki tarifi ben de denenecekler listesine almıştım, bu görüntüden sonra ilk fırsatta deneyeyim...
    sevgiler...

    ReplyDelete
  14. hmm canım ellerinesağlık sevgiler

    ReplyDelete
  15. Bu sıralar tuzlulardayken gözüm bir bakıyorumki her yerde harika tuzlu tarifler var.Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyorlar.izninle ben bu tarifinide deneyeceğim..

    ellerine sağlık
    sevgler

    ReplyDelete
  16. görüntü nefissss...ellerinize sağlık eminim tadı da güzeldir..susam ve zeytin çok yakışıyorlar...
    sevgiler

    ReplyDelete
  17. Susamli pogaca tarifinizi denedim. Genelde hamurlulari pek tutturamam ama cok enfes oldular, paylasim icin minnettarim, tesekkurler.

    ReplyDelete
  18. Mine Hanım,
    Beğenmenize sevindim.
    Sevgiler

    ReplyDelete
  19. çoook güzel görünüyor yapmak istiyorum ama aklıma bir şey takıldı.bunun hamuruna yumurta katılmıyor mu?acele cevap verin lüüütfeen

    ReplyDelete
  20. canim nefis bir lezzet ellerine saglik cok tesekkur ederim...yaptim ustelik yayinladim bile;))

    sevgilerimle

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...