Zeytin Ezmeli Simit Poğaça

AnasayfaHamurişleriPoğaçalarZeytin Ezmeli Simit Poğaça

Zeytin Ezmeli Simit Poğaça

Zeytini ve simiti sevenler için çok lezzetli bir poğaça. Mayasız hamurdan yapıldığı için çarçabuk hazırlayıp pişirebilirsiniz. Tarif Lezzet dergisinden.

Porsiyon Adedi: 6-8

Zeytin Ezmeli Simit Poğaça

30 dk.Hazırlık Süresi

30 dk.Pişirme Süresi

1 sa.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu (ben Dr Oetker'in mahlep ve susam aromalı olanından kullandım)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 125 gr margarin/ tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kase susam
  • 3 çorba kaşığı zeytin ezmesi

Hazırlama Yöntemi:

  • Una, tuz ve kabartma tozu ilave ederek harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısındaki tereyağını, zeytinyağını ve yoğurdu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
  • Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlak açıp zeytin ezmesini içine sürün. Poğaça şeklinde kapatıp önce yumurta sarısına sonra susama bulayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 ºC’deki fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.
7.6.2
378
http://www.pelinchef.com/2009/03/zeytin-ezmeli-simit-pogaca.html

20 Yorum

  1. mutfaktakizaman 11/11/2009 saat 12:58 - Cevapla
    canim nefis bir lezzet ellerine saglik cok tesekkur ederim...yaptim ustelik yayinladim bile;))

    sevgilerimle
  2. nunu 10/06/2009 saat 18:02 - Cevapla
    çoook güzel görünüyor yapmak istiyorum ama aklıma bir şey takıldı.bunun hamuruna yumurta katılmıyor mu?acele cevap verin lüüütfeen
  3. Pelinchef 05/05/2009 saat 05:32 - Cevapla
    Mine Hanım,
    Beğenmenize sevindim.
    Sevgiler
  4. Mine 04/05/2009 saat 21:14 - Cevapla
    Susamli pogaca tarifinizi denedim. Genelde hamurlulari pek tutturamam ama cok enfes oldular, paylasim icin minnettarim, tesekkurler.
  5. Elif KARAKAYA 02/04/2009 saat 19:49 - Cevapla
    görüntü nefissss...ellerinize sağlık eminim tadı da güzeldir..susam ve zeytin çok yakışıyorlar...
    sevgiler
  6. Zehra Gürgen 24/03/2009 saat 22:07 - Cevapla
    Bu sıralar tuzlulardayken gözüm bir bakıyorumki her yerde harika tuzlu tarifler var.Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyorlar.izninle ben bu tarifinide deneyeceğim..

    ellerine sağlık
    sevgler
  7. üç böcek bir çiçek 24/03/2009 saat 15:18 - Cevapla
    hmm canım ellerinesağlık sevgiler
  8. Hatice 24/03/2009 saat 14:35 - Cevapla
    Pelinciğim harika görünüyor, lezzet dergisindeki tarifi ben de denenecekler listesine almıştım, bu görüntüden sonra ilk fırsatta deneyeyim...
    sevgiler...
  9. KOSEMINDERI 24/03/2009 saat 03:01 - Cevapla
    MERHABA CANIM ZİYARETİNE GELDİM SEVGİLERİMİ BIRAKIYORUM :))
    HARİKA GÖRÜNÜYOR BUNLAR ELLERİNE SAĞLIK
  10. zeynep 23/03/2009 saat 22:29 - Cevapla
    Yolladığın tarif için teşekkür ederim ellerine sağlık tarifin yayında yeni tariflerle yeniden bekliyorum sevgiler...
  11. Sevde.B (sayrem) 23/03/2009 saat 15:01 - Cevapla
    Fikire bakarımısın süper :)
    Mis gibi de duruyor mübarek...
    Öpüyorum ablacım...
    Sevgiler
  12. aslı'nın mutfağı 23/03/2009 saat 12:39 - Cevapla
    Ben de geçen hafta iki küçük cam kavanozda zeytin ezmesi tükettim, yorgun argın işten gelince ekmeğime sürüp yedim.. Simidi de zeytinezmesini de çok sevdiğime göre tarifini denemeliyim :) Ellerine sağlık Pelin'cim..
  13. Betül KÖROĞLU 23/03/2009 saat 11:51 - Cevapla
    pelinciğim ne güzel bunlar böyle ellerine sağlık canım nefisler vallahi..

    sevgiler
  14. pelin'ce 23/03/2009 saat 10:48 - Cevapla
    Görüntü şahane,elimi uzatsam mı acaba :)
    Pelincim ellerine sağlık ...

    Güzel bir hafta diliyorum..
  15. boncuk mutfakta 23/03/2009 saat 09:42 - Cevapla
    Eline sağlık canım çok can çekici duruyor sevgiler
  16. ne harika oolmuş bunlar böyle :)
    ellerine sağlık
  17. Zehra 23/03/2009 saat 08:33 - Cevapla
    Offf Pelincigim...ben bu pogacalari löp löp yutarim.Hem zeytin var hemde susam.Birde taze cay yanina...Söyle ilik bir bahar aksamüstünde keyifle tüketmek üzere...ellerine saglik, sevgilerimle

    zehra
  18. derya 23/03/2009 saat 08:26 - Cevapla
    Pelinciğim ellerine sağlık çok leziz olmuşlar,mutlu haftalar,sevgi
    ler...
  19. mujdenin denemeleri 23/03/2009 saat 08:09 - Cevapla
    Harika görünüyor canım.Ellerine sağlık.Mutlu haftalar diliyorum.
    Sevgiler...
  20. nilbutikpasta 23/03/2009 saat 07:26 - Cevapla
    görüntü nefis tadıda muhteşem olmalı.ellerine emeğine sağlık canım.
    güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum.

Siz de bir yorum yazın