KAYISILI TATLI EKMEK


Ayın sonu geldi dolayısıyla etkinlik zamanı da geldi. Ben yine ne yaptım ettim, iki etkinliği aynı tarifte buluşturmayı başardım. Oysa aklımda denenecek ne tarifler vardı.
Tatlı ekmeklerden hoşlananlar için (ben bayılıyorum) güzel bir tarif.
Etkinlikte sevgili Saliha ve sevgili Seher'e etkinlikte kolaylıklar diliyorum.
MALZEMELER:
* 500 gr un
* 60 gr erimiş tereyağı
* 1/2 su bardağı şeker
* 1/2 litre ılık süt
* 1 paket instant maya
* 1 tatlı kaşığı mahlep (dilerseniz)
* 200 gr kuru kayısı
* 1/2 paket vanilyalı puding
* 1/3 su bardağı şeker ( kayısılar için)
YAPILIŞI:
- Unu bir kaba koyun. Kuru mayayı ve 1/2 bardak şekeri koyun. Bir fiske de tuz atıp karıştırın.
- Ortasını çukurlaştırıp sütü ve erimiş tereyağını koyup hamuru yoğurun. Hamurun üstünü kapatıp 1 saat mayalandırın.
- Kayısıları küp küp doğrayıp üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar kaynatın. Suyunu süzüp 1/3 su bardağı şeker ilave ederek püre yapın. Puding tozunu ilave edip karıştırın.
- Hamuru kare şeklinde açın ( yaklaşık 1cm kalınlığında) Kayısı püresini üzerine yayın ve rulo yapın. Ruloyu ikiye ayırıp iki parçayı birbirine dolayın. Uçlarını bastırıp kapatın ve baton kek kalıbına yerleştirin. 190ºC de ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Üzerini çok kızarırsa yanmaması için alimünyum folyoyla kapatabilirsiniz.

25 comments:

  1. Pelincim ekmek değil pasta bu resmen ellerine sağlık,mutlu hafta
    lar sevgiler...

    ReplyDelete
  2. Muhteşem olmuş... Derya'ya katılıyorum ekmekle kek arası değişik bir lezzet olmuş... Ellerine emeklerine sağlık... Sevgiyle...

    ReplyDelete
  3. Pelinciğim...ben de bayılırım tatlı ekmeklere...burada genelde üzümlü yerim, ama kuru kayısı da en sevdiğim kuru meyvelerden dolayısyla artık üzümlüden kayısılıya terfi ediyoruuuuum, duyrulur, sevgiler

    zehra

    ReplyDelete
  4. pelinimmmm..
    ben buna hayrann oldum !!!!!

    ReplyDelete
  5. Pelin harika bir şey olmuş bu,ellerine sağlık...

    Sevgiler..

    ReplyDelete
  6. Şahane görünüyor Pelin'cim kek gibi görünüyor, mmmm.. Ellerine sağlık..

    ReplyDelete
  7. Pelin Hanım, bu mütiş görünüyor. Ne yaptınız siz böyle?
    Çok başarılı, tebrik ederim.

    ReplyDelete
  8. caım nefis ötesi bir görüntü.ellerine emeğine sağlık.
    güzel bir hafta geiçrmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

    ReplyDelete
  9. PELİ,NCİM BENDE DERYACIMA KATILIYORUM KAYISILI PASTA GİBİ DURUYOR DÜŞÜNEMİYORUM NE MÜTHİŞ BİR TADI VARDIR KİM BİLİR KIZ PELİN CVANIM Bİ,R DİLİMDE BENİM İÇİN YE OLUR MU :))
    SEVGİLER

    ReplyDelete
  10. Şu kıvrıma bakarmısın ye beni ye beni diyor...
    Gerçekten enfessssss...
    Ellerind dert görmesin...
    Sevgiler

    ReplyDelete
  11. resmini görünce kek sanmıştım ama tatlı ekmek olduğunu görünce de çok hoşuma gitti ellerine sağlık pein harika bir lezzet olmuş..

    ReplyDelete
  12. Pelin'cim ben çok seviyorum tatlı ekmekleri ama evdekiler maalesef hoşlanmıyorlar.Bu ekmek tarifin çok farklı ve tam benlik.

    ellerine sağlık canım.
    bunuda denerim ben :)

    sevgiler

    ReplyDelete
  13. Ekmek mi? Kek mi ? Pasta mı? görüntü çok güzel, ellerinize sağlık...

    ReplyDelete
  14. bende bayılıyorum tatlı ekmeklere.ellerine sağlık nefis ve de değişik olmuş.sevgiler

    ReplyDelete
  15. Eline sağlık canım pasta gibi müthiş lezzete benziyor.

    ReplyDelete
  16. HARİKA OLMUŞ KAYISILI EKMEĞİN...ELLERİNE SAĞLIK...

    ReplyDelete
  17. Pelin'cigim,

    Ne kadar marifetlisin ve ne kadar hizlisin masallah. Hele bu bir icim su olmus, cok begendim, yakinda sadece "Pelin'in Tarifleri" diye bir yer acacagim kendime:))

    Ellerine saglik.

    Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum...

    ReplyDelete
  18. pelincim görüntüsü harika pasta gibi ellerine sağlık sevgiler

    ReplyDelete
  19. pelinciğim çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık canım. bende her gün eve gfidip ekmek yapacağım diyorum fakat etkinliğe malesefki yetiştiremedim:(

    sevgiler

    ReplyDelete
  20. Ne değişik bir şey olmuş bu böyle :)
    Ellerine sağlık canım

    ReplyDelete
  21. Pelinciğim bir oyuna davet etsem seni, birlikte oynar mıyız? :)

    ReplyDelete
  22. Pelinciğim ne harika bir ekmek bu, pasta gibi, kayısıyı da çok severim, ellerine sağlık canım...
    sevgiler...

    ReplyDelete
  23. Pelin'cim, "hediyeleşme" üzerine güzel bir etkinliğimiz var, katılmanı arzu ederim. ayrıntılar sayfamda. sevgiler

    ReplyDelete
  24. TATLI EKMEKLERE BENDE BAYILIRIM PELİNCİM ,SÜPER OLMUŞ,ELİNE SAĞLIK CANIM.

    ReplyDelete
  25. Nefis bir şey olmuş bu ekmek Pelinciğim.Ellerine sağlık canım.Mutlu haftasonları diliyorum...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...