PEYNİRLİ AKITMA


Hafta sonu kahvaltıları için ideal bir tarif. Bu hafta sonu denedim. Hepimiz çok beğendik. Her sabah istek alıyor :) Tarifi Dr Oetker'in maya paketinin arkasından aldım. Hamuru buradaki yöntemle tencerede mayaladım.

MALZEMELER:

* 2 su bardağı un

* 1 paket instant maya

* 1 tatlı kaşığı tuz

* 1 tatlı kaşığı şeker

* 1 çay bardağı sıvıyağ

* 2,5 su bardağı ılık süt

* 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

* ince doğranmış maydanoz ( ben koymadım)

YAPILIŞI:

- Derin bir tencerenin içinde unu, mayayla karıştırın. Tuz, şeker, sıvıyağ ve sütü ekleyerek mikserle 3 dakika çırpın. Kıvamı krep hamuru gibi olacak. Koyu olursa biraz daha süt ilave edebilirsiniz.

- Beyaz peyniri ve maydanozu da ilave ederek karıştırın. Tencerenin ağzını kapatıp çok kısa bir süre, tencere hafif ısınana kadar ocağa koyun. Ocağın altını kapatın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Ben kalorifer peteğinin üzerinde mayalandırdım.

- Yarım saat sonra hamurunuz mayalanıp, iyice kabarınca kızdırılmış teflon tavaya birer kepçe dökerek arkalı önlü pişirin.

21 comments:

  1. Canıım harika olmuş ellerine sağlık
    sevgiler...

    ReplyDelete
  2. Sayfa dizaynı yeni oldu yoksa yine ben şaşkın mı oldum Pelin'ciğim??
    Çok hoşuma gitti demeden geçemeyeceğim..Fakat uzun zamandır böyleysede aaa hiç dikkat etmedin mi demenden korkuyorum açıkcası..))Affet beni lütfen!!Beyaz olduğunu biliyordum ama..))

    Neyse akıtma nefis..Tıpkı Mersin'dekiler gibi görünüyorlar..Ellerine sağlık..Aşağılarda yıkılıyor adeta..))


    Sevgiler..

    ReplyDelete
  3. mmm değişik ve güzel bir tarif. bende deniycem elerine sağlık canım.

    sevgiler

    ReplyDelete
  4. Pelincim nefis olmuş,ne güzelde kızarmış nar gibi,ellerine sağlık..
    Afiyet olsun...

    ReplyDelete
  5. ..pelincim cok guzel bır lezzet...ellerıne saglık. bende sık sık yapıyorum aynı tarıfı ve o gün bugündür bizimkilerde hep istek yapıyorlar:):)mecburen yapıyorum...

    sevgılerımle..

    ReplyDelete
  6. 1.fotograf makinesinde yenilenme mi var?

    2.yasasın dr oetker :)

    3. akıtmaya bayılırım :D

    ReplyDelete
  7. sayfan cok guzel olmus canim
    gule gule kullan

    al´kitmada agiz sulandirici
    size afiyet bal seker olsun

    www.yenitadlar.blogcu.com

    ReplyDelete
  8. Ne kadar güzel görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    ReplyDelete
  9. MİSLER GİBİ AYNI PELİNCİĞİM
    ELLERİNE SAĞLIK..

    ReplyDelete
  10. İşte bakmaya doyamadığım bir Pelin fotoğrafı daha :) Akıtmanın tadını hiç bilmesem de canım çekti sahiden.. Ellerin dert görmesin Pelin'cim..

    ReplyDelete
  11. Pelincim, nekadar degisik yapiliyor bu akitma. hele icinde maya olmasi sasirti beni. Tadi kesin süper olmustur. Görüntü öyle kesinlikle. Bende en kisa zamanda deneyecem bu akitmayi. Ellerine saglik canim.

    ReplyDelete
  12. bayılırım yapılıs seklı cok guzel mutlaka denıyecegım ellerıne saglık sevgıler..

    ReplyDelete
  13. PELINCIM NE KADAR İŞTAH AÇICI BİR GÖRÜNTÜ... VALLA HERGÜN İSTEK ALMASINA ŞAŞIRMADIM... ELLERİNE SAĞLIK CANIM..... SEVGİLER.....

    ReplyDelete
  14. Pelinciğim harika olmuş.Ellerine sağlık.Bu arada fotoğraf süper.Ben böyle fotoğraf çekmeyi ne zaman başaracağım acaba???

    Sevgiler...

    ReplyDelete
  15. Pelin'cigim,

    Ellerine saglik. Bayiliryorum senin su Dr. Otker tariflerine, benim de isime yariyor:))

    Sevgiler...

    ReplyDelete
  16. harika görünüyor. Haftason ukahvaltısında illaki denenicek.
    ellerine sağlık

    ReplyDelete
  17. haftasonu kahvaltıları için süper bir tarif ellerine sağlık cnm

    ReplyDelete
  18. değişik bi tarif olmuş..krep desen maya olmaz...

    mayalandırıp krep gibi pişiyor...değişik ve lezzetli görünüyor...

    denemek lazım...ellerine sağlık..görüntü beni mutlaka yap diyor zaten...

    öpüyorum canım seni..

    ReplyDelete
  19. Sayfan çok şık olmuş canım hayırlı olsun!!! Akıtma da harika görünüyor, ellerine sağlık.

    Sevgiler,
    Evren

    ReplyDelete
  20. ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor,,,Buna benzer bir tarfifim var ekmek hamurundan yapıyorum.

    ReplyDelete
  21. çok kolay bir tarif...en kısa zamanda deniyeceğim canım...zaten biz böyle hamur kızartmalarına bayılırız...ellerine sağlık canım...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...