ELMALI KEK -II

elmalı kolay kek
En sevdiğim elmalı kek tarifi. Kekin üzerine konan elmalar sanki eriyip kekle bütünleşiyor ve yemeye doyulmuyor gerçekten. Tarifi Selin Çağlayan'ın sitesinden alıp denemiştim. Çok beğendim. Sitesinde çok güzel başka tarifler de var. Bir bakın derim. Benim tarifte uyguladığım tek değişiklik tereyağ yerine sıvıyağ kullanmak oldu.

MALZEMELER:
* 3 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı süt
* 2/3 su bardağı sıvıyağ
* 1 paket vanilya
* 2 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu

ÜZERİNE:
* 2 büyük boy elma
* 3 yemek kaşığı toz şeker
* 2 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI:
- Yumurtaları derin bir kaba kırın. Şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpın.
- Sütü, sıvıyağı ve tarçını ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unu ve kabartma tozunu ilave edin ve tahta bir kaşıkla karıştırın.
- Düz bir borcama ya da geniş bir kalıba hamuru dökün.
- Üzeri için elmaların kabuklarını soyup büyük küpler halinde doğrayın ve şeker ve tarçınla harmanlayın. Elmaları kekin üzerine serpiştirin.
- 180 derece ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

22 comments:

  1. harika bir elmalı kek olmuş.bende çook severek yaparım..ellerinize saglık.nefis görünüyor..sevgiler

    ReplyDelete
  2. NEFİS GÖRÜNÜYOR GERÇEKTEN DENEMEK LAZIM ELLERİNE SAĞLIK

    ReplyDelete
  3. :)
    AFİYET OLSUN CANIM..
    BAK BENİMKİDE FIRINDAN ÇIKMAK ÜZERE..
    BENDE EN ÇOK ELMALI KEK VE TÜREVLERİNİ SEVERİM..
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    SEVGİLER..

    ReplyDelete
  4. Elmalı keki bende çok severim...
    Harika görünüyor...
    Ellerinize sağlık...

    ReplyDelete
  5. sitenizi manşetde görünce geldim en sevdiğim elmelı keki yapmışsınız,ellerinize sağlık sizi arkadaşda ekledim. bende beklerim. güzel tariflerde buluşmak üzere....

    ReplyDelete
  6. Canım harika bir kek olmuş ellerine sağlık bir dilim aldım öptüm...

    ReplyDelete
  7. eline sağlık arkadaşım.tuhaf gelebilir ama benim buna benzer bir tarifim var ve elmalanın yanısıra çamfıstık serpiştiriyorum kekin üzerine..aldıgım geridönüşler gayet güzel oldugu yolunda..

    ReplyDelete
  8. Pelincim elmalı kek şahane olmuş.Fotoğraf mükemmel çok beğendim..
    Elmalı ve tarçınlı lezzetleri bende çok seviyorum... Misafirlerime mutlaka deneyeceğim..

    Ellerine sağlık...

    ReplyDelete
  9. mmm çayın yanında harika bir lezzet. ellerine sağlık canım bayılırım bende elmalı lezzetlere.

    sevgiler

    ReplyDelete
  10. Pelin'ciğim,bir ara sıklıkla yapardım bu keki..Öyle sık yapmışım ki,belki yıllardır yapmadığımı şimdi farkettim..))Nedendir bilinmez,keklerin içersine giren sıvıyağ bize çok dokunuyor..Farkındaysan hep katı yağ kullanırım..Gerçi tariflerimde de hep katıdır ya..Fakat sanki kokusu buralara kadar geldi sanki..))Şu garip çayımın yanına minicik bir parça alsaydımda çayımda bayram etseydi..))Bak ben istemedim çayım istedi..))


    Öpüyorum yanaklarından tatlım..

    ReplyDelete
  11. ne hoş bir görüntü:)
    ellerinize sağlık,nefis görünüyor

    ReplyDelete
  12. Pelin'cim ellerine saglik görüntüsü bile sahane tadini tahmin etmek hicde zor olmuyor...

    sevgiler...

    ReplyDelete
  13. Harika görünüyor Pelinciğim,ellerine sağlık.Ben yazın aynı tarifi bir de şeftaliyle yapıyorum.O da çok lezzetli oluyor.Denemeni tavsiye ederim.Sevgiler...

    ReplyDelete
  14. Pelincim harika bir kek olmuş..
    ellerine sağlık..

    ReplyDelete
  15. Pelincigim..sonunda hic sevmememe ragmen bana bir elmali kek yaptiracaksin galiba...öyle lezzetli görünüyor ki, ellerine saglik, sevgiler

    zehra

    ReplyDelete
  16. bugünlerde bol bol olan elmaları değerlendirmek için çok lezzetli bir seçenek olmuş.
    Ellerine sağlık canım

    ReplyDelete
  17. Ellerine saglik Pelin'cigim,

    Ne kadar istah acici olmus, nefis tek kelime ile..

    Sevgilerimi gonderiyorum.

    ReplyDelete
  18. tarif yanlış verilmiş sanırım
    tarçın kekin hamuruna katılıyor yazıyor aslında hata ben de yapılışından başlayarak okuyup denediğim için yanlış yaptım:))

    ReplyDelete
  19. Sevgili honcacelik,

    Sorunuzu pek anlayamadım ama sanırım tarçın kekin hamuruna mı katılıyor yoksa elmalar için mi diye soruyorsunuz. Her ikisi de. Ben tarçını çok sevdiğim için hem hamuruna koydum hem de elmaları kaplamak için kullandım. Siz dilerseniz hamuruna koymayabilirsiniz.

    Sevgiler

    ReplyDelete
  20. Selam Pelinciğim,
    Bu tarifini yeni denedim, bayıldım, bol tarçınlı ve elmalı, daha ne olsun. Sağolasın.

    ReplyDelete
  21. Merhaba,

    Tarif için teşekkürler. Gayet güzel oldu. Evde süt olayınca yogurt ve cok az çay koydum. Vanilya özütü de ekledim. Her şey yolunda gitti:))

    ReplyDelete
  22. Şuan kekim fırında umarımm çok güzel olurr. Tarif için teşekkürler :)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...