KARDEŞİME PASTA



Sevgili kardeşimin geçen hafta doğumgünüydü. Çok istememe rağmen ona pasta yapmak kısmet olmamıştı. Bu haftasonu süpriz bir doğumgünü kutlaması yaptık. Pastasını onun seveceği şekilde çiçekli yaptım. Çok da beğendi. Canım seni çooooooooook seviyorum. Nice yıllara:))))

Pastanın fotoğrafları maalesef gün ışığında çekilemediği için iyi değil.

Pastanın kekini şuradaki tarife göre 20cm lik kalıpta pişirdim. Ara kremasının tarifini aşağıda vereceğim. Çok lezzetli bir pasta oldu.

ARA KREMA İÇİN:

* 2,5 su bardağı süt
* 1 su bardağı şeker
* 1 yumurta sarısı
* 4 çorba kaşığı un
* 1 paket vanilya
* 1 limon kabuğu rendesi
* 100 gr margarin ( ben kullanmadım)

ARALARINA:

* Vişne kompostosu ( kendim hazırladım.)
* Damla çikolata
YAPILIŞI:

- Yumurta sarısı, un, limon kabuğu rendesi ve şeker bir tencerenin içinde karıştırılır.
- Süt yavaş yavaş ilave edilerek çırpma teliyle karıştırılarak pişirilir.
- Karışım koyulaşıp üzeri göz göz olunca ateşten alınır ve vanilya ilave edilerek çırpma teliyle iyice çırpılır. Bu aşamada margarin de ilave edilir.

PASTANIN HAZIRLANIŞI:

- Pastanın kekini 3'e böldüm.
- Kek katlarını 1 çay bardağı süt ve vişne suyunu karıştırarak hazırladığım karışımla ıslattım.
- Aralarına vişne ve damla çikolata parçaları koydum. En üzerini kremayla çok ince sıvayarak şeker hamuruyla kapladım.
- Yanlarını yeşil şeritler yapıştırdım. En üzerine de şeker hamurundan yaptığım güllerle süsledim.

34 comments:

  1. PELINCIM KARDESININ YENI YASI KUTLU OLSUN.... SAGLIKLA, INSALLAH ONA NICE PASTALAR YAPACAGIN DOGUMGUNLERI KUTLARSINIZ.... HELE DE ABLALARIN YAPTIGI DOĞUMGÜNÜ PASTALARI BİR BAŞKA TATLI OLUR..... ( bu arada modeli değiştirmişsin..:)) SEVGİLERİMLE.....

    ReplyDelete
  2. Canımmm harika olmuş pasta ellerine ve emeğine sağlık.Kardeşine sağlıklı ve uzun bir ömür dilerim öptüm...

    ReplyDelete
  3. Öncelikle kardeşine mutlu yaşlar diliyorum tatlım..

    Pasta çok başarılı olmuş..Güller beni mest etti adeta..))Sabrına ve emeğine sağlık Pelin'ciğim..Bu pasta karşısında sana söyleyecek fazla söz bulamıyorum inan..

    Sevgilerle kal daima..

    ReplyDelete
  4. Ne mutlu kardeşinize nice yıllara.Keşke benimde sizin gibi marifetli pastalar yapan bir ablam olsaydı:)))sevgiler

    ReplyDelete
  5. Pelincim kardeşinin doğum günü kutlu olsun.. Pastası ise çok güzel ,çiçekler ne kadarda muntazam olmuş...Ellerine sağlık..

    Sevgiler..

    ReplyDelete
  6. elelrine sağlık pelincim.. kardeşininde doğum günü kutlu olsun..

    sevgiler

    ReplyDelete
  7. bu pastanıniyi çıkmayan hali buysa, ben kesinlikle gerçeğinin tadına bakmak istiyorum :)))
    Ellerine sağlık.
    Kardeşinede mutlu ve sağlıklı yıllar...
    Sevgiler

    ReplyDelete
  8. PASTA HARİKA OLMUŞ CANIM ,ELLERİNE SAĞLIK,KARDEŞİNİNDE DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLUYORUM...SEVGİLER.

    ReplyDelete
  9. pelin'cim
    ellerine sağlık canım kardeşinin doğum günü kutlu olsun.
    Sevgiler

    ReplyDelete
  10. süper olmus pelin ablacım tek kelime ile harikasın! :)

    ReplyDelete
  11. Pelin'cim kardesine iyi yaslar ve hayirli bir ömür diliyorum canim,pastasi harika görünüyor onunda begendigi kadar var ellerine saglik,sevgiler...

    ReplyDelete
  12. Nice guzel ve saglikli yillar kardesine Pelin,
    Ellerine saglik, cok guzel bir pasta olmus.

    Guzel bir hafta dilegimle...

    ReplyDelete
  13. Kardeşinin doğum günü kutlu olsun Pelin... Kardeşin çok şanslı, insanın ablasının olması çok güzel bir duygu olmalı...

    Pastana gelince çok şık olmuş, bu soğuk günlerde içimi ısıttı :). ellerine sağlık

    ReplyDelete
  14. insan pastayı görünce keşke pelin in kardeşi olsaydım diyor.ellerinize saglık sevgiler

    ReplyDelete
  15. canım cok guzel gorunuyor ellerıne saglık kardesının dogum gunu kutlu olsun sevgıler..

    ReplyDelete
  16. 34. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.com
    /http://birdemliksohbet.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/
    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    12 ocak 2009 (PAZARTESİ)- 25 OCAK2009 TARİHLERİ ARASINDA “PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 34” EV SAHİBESİ OLARAK http://fzehra.blogcu.com/ GÖREV YAPACAĞIM.
    YANİ BEN YAPACAĞIM…
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 34.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

    ReplyDelete
  17. Pelinciğim kardeşine bir ömür boyu mutluluklar canım, pastası da harika olmuş; ellerine yüreğine sağlık.

    Sevgiler,
    Evren

    ReplyDelete
  18. ELLERİNE SAĞLIK PASTA ÇOK GÜZEL SÜSLEMESİ HARİKA OLMUŞ KARDEŞİNİN DOĞUM GÜNÜ DE KUTLU OLSUN SEVGİLERİMLE FİKRİYE

    ReplyDelete
  19. Pelin'cim ellerin dert görmesin, nefis şık bir pasta olmuş.. Kardeşinin doğumgününü tebrik ederim.. Sevgiler..

    ReplyDelete
  20. 34. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.com
    /http://birdemliksohbet.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/
    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    12 ocak 2009 (PAZARTESİ)- 25 OCAK2009 TARİHLERİ ARASINDA “PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 34” EV SAHİBESİ OLARAK http://fzehra.blogcu.com/ GÖREV YAPACAĞIM.
    YANİ BEN YAPACAĞIM…
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 34.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

    ReplyDelete
  21. Pelincim kardeşin adaşımmış :) Ona yeni yaşında mutluluklar diliyorum. Senin de ellerine sağlık muhteşem görünüyor pasta. Çiçekler de renkler de şahane. Sevgiler...

    ReplyDelete
  22. Arkadaşım patan nefissssssssssss görünüyor ve çok güzel...
    Ellerine sağlık :)
    Sevgierle

    ReplyDelete
  23. ÇOK GÜZEL,ŞIK,NARIN...DAHA NELER SOYLENIR NELER..NE ŞANSLI BIR KARDEŞ,KARDEŞİM GÖRMESIN:ppp

    KARDESINE HUZURLU,HAYIRLI ÖMURLER DILIYORUM PELİNCİM..

    BLOG ISMINE UYGUN YEMEKLER HAZIRLIYORSUN ,SAYFAN HAKIKATEN PASTANE GIBI MASALLAH:))

    CANIM,GÖNULDEN SEVGILERIMLE..

    ReplyDelete
  24. çok şık bir pasta ellerine sağlık kardeşinde iyiki doğmuş:)

    ReplyDelete
  25. Sevgili Pelincigim...çooook güzel ve şık bir pasta...Hele o gül demeti...nefis,ellerine sağlık,Esin Hn. ın da doğumgünü kutlu olsun tekrar,sevgiler

    zehra

    ReplyDelete
  26. Kardesinin gecmis dogumgünü kutlu olsun pelincim. Pastan, hele güller ne güzel olmus. Emegine saglik canim

    ReplyDelete
  27. Harika olmus pasta ellerinize saglik

    kardesinizin yeni yasini kutlarim.

    sevgiler.

    ReplyDelete
  28. pelincim eline sağlık çok şık bir pasta sevgiyle hazırlandığı çok belli kardeşinin yeni yaşını kutluyorum sevgiler

    ReplyDelete
  29. kardeşinin doğum günü kutlu olsun...bir abla olarak harika bir pasta yapmışsın....

    ellerine sağlık...

    ReplyDelete
  30. Pelincim, kerdeşinin doğum gününü kutluyorum canım... Sevdikleriyle birlikte daha nice doğum günlerine inşallah...
    Pasta da süper olmuş, ellerine sağlık....

    ReplyDelete
  31. pasta süperr..ellerine sağlık..

    ReplyDelete
  32. Pelinciğim,

    pastan çok güzel olmuş, renkler ve güller harika...

    Kardeşine de sağlık, sevgi ve mutluluk dolu bir ömür dilerim...

    sevgiyle kal,

    ReplyDelete
  33. pelin hanım merfhabalar ben izmitten gülsen ilk öncelikle blog unuza hayran kaldım bugün dükkanıma gelen bir müşterim verdi adresinizi bende bakayım dedim ama inanın çıkamadım yani çıkmak istemedim blogunuzdan ellerinize sağlık bende bir pasta sever olarak bundan sonra sizin takipcinizim bu arada benimde izmit te pasta malzemeleri olan bir dükkanım var bakmak incelemek isterseniz www.beyazincim.com bakabilirsiniz izmite geldiğinizde mutlaka çay içmeye beklerim sizinle tanışmayı isterim saygılarımla( beyazincim gülsen)

    ReplyDelete
  34. Gülsen Hanım Merhaba,
    Öncelikle ilginiz ve güzel sözleriniz için teşekkürler. Yorumunuzu okuyunca çok şaşırdım çünkü İzmit'te böyle bir yerin varlığından haberim yoktu. Sitenizi de inceledim inşallah bir gün dükkanınızı da ziyarete geleceğim. Yeri de çok kolaymış üstelik. Görüşmek dileğiyle
    Sevgiler

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...