FINDIKLI VE VİŞNELİ KURABİYE


Bloğumu güncelleme konusunda hiç bu kadar geç kalmamıştım. Bunu farkedip bana yorum yazan, mail gönderen, beni merak eden arkadaşlarıma çok teşekkür ederim.Çok şükür sağlığımız yerinde. Bu uzun aranın sebebi internete bağlanmak konusunda yaşadığımız sıkıntılar.Bugün sorunsuz bağlandığımızı görünce önce hemen arkadaşlarımı ziyaret ettim . Yaklaşan yeni yılın heyecanı herkesi sarmış, herkes birbirinden güzel tarifler yayınlamış. İnanın çok özledim hepinizi.

Bu arada yayınlanmayı beklerken kurabiyeler epey bir bayatladı. Herhalde siz de aynı fotoğrafı görmekten sıkıldınız. Hemen tarifine geçeyim. Kurabiyeler yine Fatoş Teyzemden. Çok nefistiler. Bence görünüşleri de çok güzeldi.


MALZEMELER:

* 250 gr tereyağı/ margarin (oda sıcaklığında)
* 5 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 yumurta ( sarısı içine, akı dışına)
* Aldığı kadar un
* 1 su bardağı dövülmüş fındık
* Vişne reçeli tanesi veya vişne kompostosu tanesi (sayısını bilmiyorum.Her kurabiyenin üzerine bir tane konacak)


YAPILIŞI:

- Oda sıcaklığındaki margarini/ tereyağını, yumurta sarısını, vanilyayı, pudra şekerini , kabartma tozunu derin bir kabın içinde elinizle yoğurmaya başlayın.
- Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin.
- Üzerini kapatıp on dakika dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve ortasını parmağınızla basırarak çukurlaştırın.Üst kısmını önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp tepsiye dizin.
- Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Soğuyunca ortasındaki çukura vişne tanelerini dizin.

27 comments:

  1. Pelin'cim ben de seni çok özlemiştim.. Sorunun hallolmasına çok sevindim.. Kurabiyelerden 2 tane aldım :) Ellerine sağlık..

    ReplyDelete
  2. Pelin'cim sağlık olsun geç olsunda güç olmasın kurabiye enfes ellerine sağlık sevgiler...

    ReplyDelete
  3. Görüntüleri çok şeker. Eminim tadı da güzeldir. Eline sağlık.

    www.mutfakbocugu.com

    ReplyDelete
  4. Nerelerdeydin canım??Bende seni çok merak etmiştim ama yazamamıştım..Önemli olan şu an burada bizlerle oluşun Pelin'ciğim..Seni çok seviyoruz güzel yüzlüm..

    Kurabiyelerinde öyle nefis göründüler ki,hemen uzanıp bir tane almak istedim..Ellerine sağlık canım..


    Öpüyorum yanaklarından..Sevgiler..

    ReplyDelete
  5. bende çok merak etmiştim. Sorunun çözülmesine sevindim.

    kurabiyeler nefis görünüyor ellerine sağlık

    sevgiler

    ReplyDelete
  6. Evet Pelincim nerelerdesin valla özlettin... Bir daha bu kadar ara verme...
    Kurabiyeler için ellerine sağlık....
    Sevgiler...

    ReplyDelete
  7. FATOŞ TEYZEYE ÇOK TEŞEKKÜRLER PELİNCİM,KURABİYELER ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR,ELLERİNİZE SAĞLIK.

    ReplyDelete
  8. Pelin özledik vallahi,uzun bir ara oldu gerçekten.Çok alışmışız birbirimize. Yıl sonu diye bir yoğunluktur gidiyor...
    Kurabiyeler çok nefis gözüküyordu zaten,tarifi deneyebiliriz artık..Teyzenin ellerine sağlık...

    ReplyDelete
  9. Pelicim Özlettin kendini valla...

    ama cok tatli bir dönüs yapmissin kurabiyeler nefis ellerine saglik canim,sevgiler...

    ReplyDelete
  10. kurabiyeler nefis olmuslar nefif...mmmmmhhh
    ellerine saglik

    ReplyDelete
  11. Ellerinize sağlık.

    Sevgiler...

    ReplyDelete
  12. canım sesizce dönmeni bekledim yokluğun farkediliyor inan eline sağlık kurabiyeler nefis sevgiler

    ReplyDelete
  13. Nefis görünüyorlar canım.Ellerine sağlık.Sevgiler...

    ReplyDelete
  14. PELİNCİM,ELLERINE SAGLIK..BENDE BU SIRALAR SORUNLAR YASIYORUM NETLE ALAKALI YOKSA SAYFANDAN BU KADAR UZAKTA KALMAM MUMKUN DEGIL..İNANIRMISIN KURABIYEYE 10 DAKIKA GOZUMU KIRPMADAN BAKTIM MAASAAALLAH..DARISI BASIMA:pppp

    ReplyDelete
  15. Pelin'cigim,
    Sag kosede yayinlanmayi beklerken, hep gozumun takildigi bir fotografti, ellerine saglik. Tek kelime ile harika olmus. sevgiler.

    ReplyDelete
  16. canım sık sık bakıyorum yeni bir tarif varmı diye ama mazeretini duyunca affettim seni!!!canım yeni yıl için pasta tarifi istiyorum acil senden!!!biraz kolay olursa sevinirim.arayı böyle uzatma ardada telimi çaldır canım benim.yeni yılınızı şimdiden kutluyorum güzel arkadaşım....

    ReplyDelete
  17. Pelinciğim bunlar nefis görünüyor, ellerine sağlık canım.

    2009'un tüm istediklerinizi vermesi dileğiyle...

    Sevgiler,
    Evren

    ReplyDelete
  18. Pelin'cim mutlu yıllar diliyorum :) Sağlık, mutluluk ve huzurlu bir yıl olur inşallah 2009 sizin için.. Sevgiler canım..

    ReplyDelete
  19. İnsan,armağanını kalbi ile birlikte vermezse ne değeri vardır.
    Yeni yıllar ALLAH'ın bizlere verdiği armağandır.En mutlu günler seninle olsun.Armağanınla yücel,2009 senesinin tüm dileklerini vermesi dileğiyle NİCE MUTLU SENELERE....ÖPTÜM....

    ReplyDelete
  20. 2009'un yılının sana,ailene ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk,huzur ve bol kazanç getirmesi dileğiyle...

    Sevgilerle..

    ReplyDelete
  21. Yeni yıl en çok istediklerini, herşeyin en güzelini, en büyük mutlulukları, sevgileri versin, yeni yılın kutlu olsun...

    ReplyDelete
  22. pelincim yeni yılını kutluyor mutluluk ve sağlık dolu bir yıl diliyorum sevgiler

    ReplyDelete
  23. Yeniyıl sana ve ailene hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyılınız kutlu olsun.

    Sevgiler...

    ReplyDelete
  24. Canım 2009 sağlık mutluluk pol kazançlı günler getirsin inşallah
    Mutlu Yıllar

    sevgiler

    ReplyDelete
  25. canım nefıs gorunuyor ellerıne saglık..


    Geleceği oluşturacak her yeni günün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi dahada mutlu etmesi dileğiyle! Mutlu Yıllar..

    banu gökşin
    www.kibelesofrasi.com

    ReplyDelete
  26. 2009 yılının sağlık,başarı ,mutluluk ve bol kazanç getirmesini diliyorum..Sevdiklerin hep yanı başında olsun..

    Mutlu Yıllar!!

    ReplyDelete
  27. Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel bir yıl diliyorum..
    2009 yılında istediğin her şeyin gerçekleşmesi dileğiyle, iyi seneler!

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...