MÜSLİ KURABİYE

İşte kilolarımın en büyük nedeni, suç ortağım.Aynı zamanda da çayıma kahveme eşlik ederek beni çok mutlu eden en sevdiğim kurabiyeler. Onları yemekten asla vazgeçemiyorum. Derin dondurucumda mutlaka bulundururum bu kurabiyelerden. Aslında içindeki şeker ve yağ miktarına baktığınızda oldukça masumlar. Benim gibi abartıp yemekten sonra 4-5 tane yerseniz tabiki kilo alırsınız. Galiba bana bağımlılık yaptı. Müsli seviyorsanız bu kurabiyeleri de seversiniz.

Tarif sevgili Mine'ye ait. Zaten denediğim birçok tarifinden memnun kaldım. Çok güzel bir sitesi var. Orjinal tarif şöyle.

Kurabiyeleri her zaman iki ölçü hazırlıyorum. Aşağıda kendi yaptığım ölçülerle yazacağım. Sixz değişik malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz.



MALZEMELER:


* 2 yumurta
* 4 çorba kaşığı şeker (silme)
* 3 çorba kaşığı sıvıyağ
* 20 tepeleme çorba kaşığı yulaf ezmesi
* 8 çorba kaşığı kepekli un ( silme)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 çay kaşığı tarçın.
* 1,5 çay bardağı kuru üzüm
* 1 çay bardağı damla çikolata
* 2 çay bardağı fındık/ ceviz.



YAPILIŞI:


- Üzümü ayrı bir kabın içinde üzerini aşacak kadar su ilave ederek ıslatın. 20 dakika kadar bekletip suyunu süzün.
- Yulaf ezmesi, kepekli un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını bir kabın içinde harmanlayın.
- Yumurtaları derin bir kabın içine kırın ve şeker ve yağla beraber hafifçe çırpın.
- İçine yulaf ezmeli karışımı, üzümü çikolatalı ve fındığı ilave edip karıştırın. Bu işlemi ben kaşıkla yapıyorum.
- Kıvamından dolayı hamura şekil verirken zorlanabilirsiniz.Ellerinizi ıslatıp avucunuzda bastırarak gelişigüzel şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden 150ºC'de ısıtılmış fırında kurabiyelerin altları ve üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.


Umarım beğenirsiniz.

21 comments:

  1. Pelin'ciğim,aynı tariften bendeki kitaptada var.Bu kurabiyeleri bende çok severim.Evdekiler bu tür kurabiyeleri sevmediklerinden fazla yapamıyorum canım..Ellerine sağlık canım..Bu nefis kurabiyeleri yine yemeye devam et ama kilo almadan..))


    Sevgilerimi gönderiyorum tatlım..

    ReplyDelete
  2. merhaba kurabiyenin malzemeleri çok masum ve sağlıklı görünüyor tabiki yenilen sayı önemli. Müsliyle benim aram pek iyi değil ama birde kurabiye olarak denemekte fayda olduğunu düşünüyorum.
    sevgilerimle,

    ReplyDelete
  3. bende denemek istiyorum yazını okuyunca bile canım istedi çünkü gevrek birşeye benziyor ve uzun zamandır canım gevrek bir kurabiye istiyor deneyeceğim bu tarifi,ellerine sağlık.

    ReplyDelete
  4. yalnız 2 çay bardağı fındık/ceviz karışımımı yoksa her ikisinden de 2'şer bardak mı?

    ReplyDelete
  5. pelincim eline sağlık bende abartmadan yiyemem şöyle iyice tadını almak lazım dimi ama sevgiler

    ReplyDelete
  6. Offf Pelincim al benden de o kadar...kitir tüm lezzetler bayilirim...bu kurabiyelere de eminim bayilirim..ellerine saglik, sevgiler

    zehra

    ReplyDelete
  7. musli baslibasina bir eneji ve saglik deposu zaten. ben genelde sutle birlikte ara ogunlerde tercih ediyorum. kurabiyesi de cok guzel olmali. biraz granola'yi da hatirlatti bana. dedigin gibi bol miktarda yapip dondurucuda bekletmekte fayda var. :)

    ReplyDelete
  8. cok guzel gorunyor ellerıne saglık canım sevgıler mutlu haftalar..

    ReplyDelete
  9. Gülcüğüm,
    Bizde de benden başka seven yok.Daha iyi hepsini ben yiyorum:)

    Merhaba Zülbiye,
    Haklısın.Ben de o masumiyete kandım zaten:) Denersen beğenirsin umarım.

    Mutfak Havlusu,
    Ben de daha gevrek olması için fırından çıkarmaya yakın fırının ısısını düşürüp içinde biraz daha tutuyorum.Ceviz veya fındıktan sadece birni koyuyorum.İstersen her ikisinden de koyabilirsin. Bu kurabiyeler istediğin lezzete bürünüyor zaten.

    Düşlerimin İncisi
    Haklısın abartmadan tadı çıkmıyor.

    Zehracığım,Teşekkürler.

    Merhaba Zencefilli Çörek,
    Doğru biraz granolaya benziyor. Onu da çok seviyorum zaten.

    Banucuğum teşekkürler.

    Ben de herkese mutlu haftalar dilerim.

    ReplyDelete
  10. canim ellerine saglik bu kurabiye musliden oldugu icin cok masum duruyor bencede:)) bende bir kurabiye canavari olarak bu lezzeti daha önce niye görmemisim diye hayiflanip duruyorum simdi denemem lazim mutlaka...

    sevgiler...

    ReplyDelete
  11. evde o kadar çok müsli varki bende bunlardan kurabiye yapayım diye düşünürken bu gün bu kurabiyelere rastladım. çokta iyi oldu. ellerine sağlık çok nefis gözüküyorlar..

    sevgiler

    ReplyDelete
  12. Güzel görünüyor..Ellerinize sağlık...

    ReplyDelete
  13. YA BANA BÖYLE KURABİYELER GÖSTERMEYİN..BEN DAYANAMAM,BAYILIRIM,SENİNKİLERDE SÜPER OLMUŞ ,ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

    ReplyDelete
  14. Pelin'cim ellerine sağlık, çok masum görünüyorlar gerçekten de.. Varsın kilolar bu kurabiyelerden olsun :)

    ReplyDelete
  15. Adaşım gerçekten bu kurabiyeler çok masum,hemde çok lezzetli gözüküyor..Müsli aldığım bir ara mutlaka denemek isterim...
    Ellerine sağlık..

    ReplyDelete
  16. Cok harika görünüyorlar, ellerinize saglik. Sevgiler.

    ReplyDelete
  17. canım kurabiyeler nefis görünüyorlar, öyle güzel anlatmışsınki gidip yapasım geldi, üstelik malzemeler de çok masum:)
    sevgiler...

    ReplyDelete
  18. canım sende yediğimiz o enfes elmalı kekle yufakalı üçgen böreüin tarifini bulamadım.tarifide vermedin.ne zaman ekliceksin sabırsızlıkla bekliyorum.sevgiler

    ReplyDelete
  19. Merhaba arkadaşım;

    Siteniz çok güzel ellerinize sağlık, bu kurabiyenzile tam kalbimden vurdunuz :) yulaf tutkunuyum...
    Kesinlikle ama kesinkle inş deneyeceğim...
    Tekrardan ellerinize sağlık...

    ReplyDelete
  20. sizi çok teprik ediyorum.cok guzel tarıflerle hayatımıza renk kattınız.diğer tariflerinizi merakla bekliyorum.
    teşekkürler:)

    ReplyDelete
  21. Merhabalar;
    Eşimle şimdi tarifini yaptık ve soğumaya bıraktık. Ben dayanamayıp sıcak sıcak bir kaç tanesini yiyiverdim.:) Ellerine sağlık enfes olmuş. Öpüyorum kocaman...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...