ÇİFT ÇİKOLATALI KURABİYE


Daha önce bahsettiğim kitaptan yaptığım ikinci denemem bu kurabiyeler oldu. Hepimiz çok çok beğendik. 24 saat dolmadan 2 tepsi kurabiye bitmişti bile.Zaten içinde bu kadar çikolata olur da güzel olmaz mı?


Yaptığım bazı değişikliklerle tarifi şöyle:


MALZEMELER:


* 115 gr oda sıcaklığında tereyağı
* 115 gr (yarım su bardağı) kahverengi toz şeker
* 1 adet yumurta
* 1 paket vanilya
* 150 gr un (1+1/4 su bardağı)
* 1 su bardağı yulaf ezmesi
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket bitter çikolata (80 gr)
* 1 paket beyaz çikolata
* 1 çay bardağı damla çikolata


YAPILIŞI:


- Tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ve vanilyayı ilave edip çırpın.
- Unu , kabartma tozunu ilave edip kaşıkla hafifçe karıştırın.
- Yulaf ezmesi ve çikolataları da ilave edip iyice karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş iki adet tepsiye karışımdan kaşık yardımıyla kümeler halinde hamuru yerleştirin. Aralarında mesafe bırakın.
- Önceden 180º C'de ısıtılmış fırında soluk altın sarısı renk almaya başlayana kadar pişirin.
- Soğuması için tel ızgaranın üzerine alın.

9 comments:

  1. Sevgili pelin harikalar..
    full çikolata demekk.. mmmm

    nefisssssss..

    ReplyDelete
  2. damak tadı17 October, 2008

    Muhteşemler Pelin'ciğim,ellerine sağlık..Güzel bir hafta sonu tatili diliyorum..



    Sevgiler..

    ReplyDelete
  3. Pelincigim...bayilirim böyle kurabiyelere,hele birde cift cikolatali himmm..yanina bir güzel kahve...sevgiler

    zehra

    ReplyDelete
  4. çikolatalı hemde çift çikolatalı nasıl hayır denirki nefis ellerine sağlık sevgiler

    ReplyDelete
  5. Enfes bir görüntü,çikolatalı kurabiye ye beni ye beni diyor..Ellerine sağlık..

    Sevgiler..

    ReplyDelete
  6. CANIM ELİNE SAĞLIK,ENFES OLMUŞ,O KİTAP HARİKA BENDEDE VAR,HANGİNİ YAPACAĞINI İNSAN ŞAŞIRIYOR DOĞRUSU....SEVGİLER.

    ReplyDelete
  7. Pelin hanım kurabiye pasta canavarı birisi olarak çok güzel görünüyorlar Ellerine sağlık canım.

    ReplyDelete
  8. Kurabiyeler nefis görünüyor...
    ellerine sağlık...

    ReplyDelete
  9. ellerıne saglık canım cok guzel bır tarıf goruntu nefıs . ıyı hafta sonları sevgıler..

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...