Çift Çikolatalı Kurabiye

AnasayfaHamurişleriKurabiyelerÇift Çikolatalı Kurabiye

Çift Çikolatalı Kurabiye

Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri isimli kitaptan yaptığım ikinci denemem bu kurabiyeler oldu. Hepimiz çok çok beğendik. 24 saat dolmadan 2 tepsi kurabiye bitmişti bile. Zaten içinde bu kadar çikolata olur da güzel olmaz mı? Tarifte bitter çikolata ve beyaz çikolata birlikte kullanılıyor. Dilerseniz tek çeşit çikolata da kullanılabilir. O da nefis olacaktır.

Porsiyon Adedi: 6-8

Çift Çikolatalı Kurabiye

20 dk.Hazırlık Süresi

20 dk.Pişirme Süresi

40 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 115 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 115 gr (yarım su bardağı) kahverengi toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 150 gr un (1 + 1/4 su bardağı)
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket bitter çikolata (80 gr)
  • 1 paket beyaz çikolata (80 gr)
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlama Yöntemi:

  • Tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtayı ve vanilyayı ilave edip çırpın.
  • Unu, kabartma tozunu ilave edip kaşıkla hafifçe karıştırın.
  • Yulaf ezmesi ve çikolataları da ilave edip iyice karıştırın.
  • Yağlı kağıt serilmiş iki adet tepsiye karışımdan kaşık yardımıyla kümeler halinde hamuru yerleştirin. Aralarında mesafe bırakın.
  • Önceden 180º C'de ısıtılmış fırında soluk altın sarısı renk almaya başlayana kadar pişirin.
  • Soğuması için tel ızgaranın üzerine alın.

İlave Bilgiler:

Su bardağı 240 ml Çay bardağı standart boy

7.6.2
161
http://www.pelinchef.com/2008/10/ift-ikolatali-kurabiye.html

9 Yorum

  1. banu gökşin 17/10/2008 saat 22:06 - Cevapla
    ellerıne saglık canım cok guzel bır tarıf goruntu nefıs . ıyı hafta sonları sevgıler..
  2. Leyla Poyraz 17/10/2008 saat 19:10 - Cevapla
    Kurabiyeler nefis görünüyor...
    ellerine sağlık...
  3. Özlemhan 17/10/2008 saat 18:09 - Cevapla
    Pelin hanım kurabiye pasta canavarı birisi olarak çok güzel görünüyorlar Ellerine sağlık canım.
  4. egeli 17/10/2008 saat 15:15 - Cevapla
    CANIM ELİNE SAĞLIK,ENFES OLMUŞ,O KİTAP HARİKA BENDEDE VAR,HANGİNİ YAPACAĞINI İNSAN ŞAŞIRIYOR DOĞRUSU....SEVGİLER.
  5. pelin 17/10/2008 saat 14:39 - Cevapla
    Enfes bir görüntü,çikolatalı kurabiye ye beni ye beni diyor..Ellerine sağlık..

    Sevgiler..
  6. Düşlerimin İNCİSİ 17/10/2008 saat 14:00 - Cevapla
    çikolatalı hemde çift çikolatalı nasıl hayır denirki nefis ellerine sağlık sevgiler
  7. Zehra 17/10/2008 saat 11:22 - Cevapla
    Pelincigim...bayilirim böyle kurabiyelere,hele birde cift cikolatali himmm..yanina bir güzel kahve...sevgiler

    zehra
  8. damak tadı 17/10/2008 saat 07:59 - Cevapla
    Muhteşemler Pelin'ciğim,ellerine sağlık..Güzel bir hafta sonu tatili diliyorum..



    Sevgiler..
  9. birdutmasali 17/10/2008 saat 06:15 - Cevapla
    Sevgili pelin harikalar..
    full çikolata demekk.. mmmm

    nefisssssss..

Siz de bir yorum yazın