Fıstık Ezmeli Kurabiye

Fıstık Ezmeli Kurabiye

Fıstık Ezmeli Kurabiye

3 hafta önce yaptığım kurabiyelerin tarifini bir türlü ekleyememiştim. Tadı daha çok tahinli kurabiyeye benziyor. Kurabiye canavarları bayılacaklar. Tarifi Leziz dergisinden.

Porsiyon Adedi: 6-8

Fıstık Ezmeli Kurabiye

20 dk.Hazırlık Süresi

25 dk.Pişirme Süresi

45 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

    Hamur:
  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 125 gr margarin/tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1,5 çay bardağı tozşeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • İçine:
  • 3 çorba kaşığı fıstık ezmesi
  • 2 çorba kaşığı toz antepfıstığı/fındık

Hazırlama Yöntemi:

  • Yumurta, yağ, şeker ve vanilyayı derin bir kaba alıp mikser ile iyice çırpın.
  • Un ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun.
  • Hamuru merdaneyle 0,5 cm kalınlığında açıp üzerine fıstık ezmesi sürüp antepfıstığı serpin.
  • Rulo şeklinde sarıp buzdolabında 1-2 saat bekletin.
  • Dolaptan çıkarıp keskin bir bıçakla dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Önceden 170º C'de ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
7.6.4
109
http://www.pelinchef.com/2008/09/fistik-ezmeli-kurabiye.html

13 Yorum

  1. Zehra 15/09/2008 saat 21:08 - Cevapla
    Sevgili Pelin...kurabiyeye bayilirim, hele ki seninkiler kadar leziz görünüyorlarsa..eminim tadlari da nefis, ellerine saglik,sevgiler

    zehra
  2. Huriye 15/09/2008 saat 15:26 - Cevapla
    OOo çok lezzetli bir kurabiye tarifi,mutlaka denenmesi gerekli,gorunumu sahane ellerine saglik,sevgilerimle.
  3. Damak Tadı 15/09/2008 saat 10:44 - Cevapla
    Çok lezzetli görünüyorlar Pelin'ciğim,ellerine sağlık..Bu kurabiyeleri yerken üzerine hafif bal gezdirilirse çok farklı bir tadı olacaktır..Kalmışsa denesene canım..Gerçi böyle lezzetli kurabiyelerin kalacağını düşünemiyorum bile..))


    Sevgiler..
  4. birdutmasali 14/09/2008 saat 22:22 - Cevapla
    pelinciğim şahaserrr buu inanki.
    bende yazıcam birazdan defterime cnm.
    eline sağlık.
    sakızlı kurabiye istermisin ???
    hadi işini bitir bekliyorum ikrama .. :))))
    çk svglrr hayrlı ramazanlar..
  5. Begüm 14/09/2008 saat 10:53 - Cevapla
    Mmhh, fistik ezmeli.. Nefis. Ellerine saglik pelin'cigim.
  6. banu gökşin 13/09/2008 saat 22:08 - Cevapla
    cok severım fıstık ezmesını nefıs olmus ellerıne saglık sevgılerımle...
  7. Pastanı Seç 13/09/2008 saat 19:06 - Cevapla
    kurabiyeler enfes görünüyor.

    sevgiler
  8. pelincim çok lezzetli görünüyorlar..... fotoğrafları görünce oğluşum sarpla yaptığımız ilk tahinli kurabiyeler geldi aklıma.... ne eğlenmişti.... belki bunu da birlikte yaparız:)) ..... ellerine sağlık canım..... sevgilerimle....
  9. Pelinchef 13/09/2008 saat 04:49 - Cevapla
    Pelinciğim, dene tavsiye ederim canım.

    Sevgili sofra özlemi tahinli kurabiye benim de bir numaramdır. Bu da ona benziyor.

    Sevgili düşlerimin incisi teşekkür ederim. Ben de sevgilerimi gönderiyorum.

    Aybikeciğim güzel yorumun için teşekkürler. Ben de güzel bir haftasonu dilerim.
    Sevgilerimle
  10. Aybike Ceylan 12/09/2008 saat 21:51 - Cevapla
    Ellerine saglik Pelin'cigim,
    COk guzel olmus kurabiyelerin.
    Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler...
  11. Düşlerimin İNCİSİ 12/09/2008 saat 19:22 - Cevapla
    pelin gerçekten denenmesi gerektiğini düşünüyorum çok güzel bir tarif eline sağlık sevgiler
  12. sofraozlemi 12/09/2008 saat 18:02 - Cevapla
    kesin ben buna bayılırım..kıyır kıyır bir görüntü beni cezbetti çünkü..canım ellerine sağlık ki tahinli kurabiye bir numaramdır:)


    sevgiler
  13. pelin 12/09/2008 saat 13:45 - Cevapla
    Kurbiş canavarı olan ben buna bayıldım ..Fıstık ezmesi alındığında mutlaka deneyeceğim...Ellerine sağlık..

    Güzel bir hafta sonu diliyorum..

Siz de bir yorum yazın