Portakallı Cheesecake

Portakallı Cheesecake

Portakallı Cheesecake

Nihayet yazabiliyorum cheseecake’in tarifini. Servisinin kolay olması için kağıt muffin kaplarında pişirdim. Tabanlarına da birer tane tereyağlı yulaflı bisküvi koydum. Çok pratik ve lezzetli oldu.

Porsiyon Adedi: 8

Portakallı Cheesecake

20 dk.Hazırlık Süresi

20 dk.Pişirme Süresi

40 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

    Cheesecake:
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 200 gr labne peyniri
  • 200 gr krema peyniri
  • 1 küçük paket sıvı krema
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 4 çorba kaşığı portakal suyu
  • 1 portakalın rendelenmiş kabukları
  • Sos:
  • 3 tane portakalın suyu (1,5 su bardağı)
  • 1,5 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı tozşeker (portakallarınız ekşiyse arttırabilirsiniz.)

Hazırlama Yöntemi:

  • Muffin kağıtlarının altına birer bisküvi yerleştirin.
  • Fırınınızı 170ºC'ye ayarlayıp çalıştırın.
  • Labne peyniri, krema peyniri ve kremayı derin bir kabın içinde karıştırın. Vanilyayı ve şekeri ekleyip homojenleşene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip karışıma yedirin. Portakal suyunu ve kabuklarını da ekleyip karıştırın.
  • Karışımı muffin kaplarına paylaştırıp ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
  • Sos malzemelerini küçük bir tencerede koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Sosu ve cheseecakeleri ılıtıp sosu cheesecakelerin üzerlerine paylaştırın. Ben üzerlerini portakal kabuklarından yaptığım şekerlemelerle süsledim.
7.6.4
104
http://www.pelinchef.com/2008/08/portakalli-cheseecake.html

10 Yorum

  1. bocuruk 09/02/2010 saat 17:03 - Cevapla
    Sevgili Pelin,
    Tariflerinin hepsi süper :) Henüz kekler bölümünü inceliyorum ama bayıldım. Tek kişilik cheesecake de tabana birer bisküvi harika bir fikir. Bu tarifi en kısa zamanda denemeliyim. Zira evdekilere sevdiremedim ama ben cheesecake delisiyim. Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle...
  2. pelin'ce 28/08/2008 saat 17:59 - Cevapla
    Pelin kreşe ara vermişsin ,üzme kendini bir dahaki denemede eminim daha rahat geçiş yapıcaktır..

    Güzel bir hafta sonu diliyorum..
  3. Damak Tadı 28/08/2008 saat 12:26 - Cevapla
    Çok şık görünüyorlar Pelin'ciğim..Portakallı oluşları ise farklı bir lezzet katmıştır lezzetlerine..))Ellerine sağlık!!


    Sevgiler..
  4. kurabiye 28/08/2008 saat 11:22 - Cevapla
    çok şık ve lezzetli duruyor
    ellerine sağlık canım...
  5. :)den 27/08/2008 saat 19:14 - Cevapla
    Off Pelin ne harikalar yaratmışsın yine. Hem de portakallı...
    Kesinlikle deneyeceğim. Portakalın dayanılmaz cazibesine asla hayır diyemem.
    Ellerine sağlık.
  6. birdutmasali 27/08/2008 saat 13:48 - Cevapla
    miss gibi portakallı hemde. eline sağlık sevgili pelin.
  7. Limonlu Kek 26/08/2008 saat 13:05 - Cevapla
    Çok güzel, lezzetli görünüyor, ellerine sağlık... Sevgiler...
  8. Begüm 26/08/2008 saat 12:00 - Cevapla
    Harika olmus bu cheescakeler pelincim. Kesin cok lezzetlidirler. Ellerine saglik.
  9. pelin'ce 26/08/2008 saat 06:11 - Cevapla
    Pelin görüntüsü çok şık olmuş,ellerine sağlık..Oğluşun kreşe alışabildi mi?? ne yaptınız merak ettim..
  10. John Deru 26/08/2008 saat 05:27 - Cevapla
    Wow, delicious foods although I don't know with your language...

Siz de bir yorum yazın