bademli çikolatalı kurabiye

Oğlumun doğum gününde yaptığım kurabiyeler bademli ve çikolatalıydı. İçinde portakal kabuğu da vardı ve tüm bu aromalar birbirine çok yakışmıştı. Badem kullanmak istemezseniz fındık da kullanabilirsiniz. Fındıklısının da güzel olacağını düşünüyorum.

Bademli Çikolatalı Kurabiye

Hazırlama Süresi15 dakika
Pişirme Süresi20 dakika
Toplam Süre35 dakika
Porsiyon :6 Kişilik
Tarifi Yazdır

Malzemeler:

  • 125 gr tereyağı (eritilip soğutulmuş)
  • 1 su bardağı toz badem
  • 1 su bardağı un
  • ½ su bardağı nişasta
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 2-3 damla acı badem aroması
  • 30 gr bitter çikolata

Yapılışı:

  • Fırınınızı 175ºC'ye ayarlayıp çalıştırın.
  • Bütün malzemeleri derin bir kaseye alıp yoğurun.
  • Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
  • Kurabiyeler soğuyunca eritilmiş çikolatayı yağlı kağıttan yapacağınız külaha koyup kurabiyelerin üzerini süsleyin.