VİŞNELİ KUP

Bu aralar mutfak dışındaki herşeyle o kadar meşgulum ki. Oğlumu kreşe alıştırmaya çalışıyorum. Kreşe gidiyorum, o oynarken onu bekliyorum, ağlarsa konuşuyorum vs. Bu süreç beni çok yoruyor. Kısacası yine etkinlik zamanı geldi çattı ve ben her iki etkinlik için de son gün yine ortak bir tarif hazırladım.
Vişneli kup benim her sene vişne çıkınca en az bir kere mutlaka yaptığım bir tatlı.Hepiniz biliyorsunuz mutlaka ama bir de ben vereyim tarifini.Tarif Emine Beder'in Tatlılar kitabından.
Tarifimi sevgili Neslihan'ın düzenlediği Yazlık Lezzetler Etkinliğine ve Chaplin Cafe'nin düzenlediği Kirazlı Vişneli Tarifler etkinliğine gönderiyorum. Her iki arkadaşıma da kolaylıklar diliyor, sevgilerimi gönderiyorum.


MALZEMELER:

BEYAZ KREMA İÇİN:

* 2 su bardağı süt
* 2 çorba kaşığı un
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1 yumurta sarısı
* 1 paket vanilya

VİŞNE PELTESİ İÇİN:

* 2 su bardağı vişne suyu (vişne kompostosu veya hazır vişne suyu)
* 2 çorba kaşığı mısır nişastası
* 1/2 su bardağı şeker


YAPILIŞI:

- Tencereye vişne suyunu, nişastayı, şekeri ekleyip çırpma teliyle karıştırın.Ağır ateşte üzeri göz göz olana dek pişirin.
- Ayrı bir tencerede süt, un, şeker ve yumurta sarısını çırpma teliyle karıştırın ve ağır ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirin.Kremayı ateşten alıp vanilyayı ekleyerek mikserle 1 dakika çırpın.
- Kuplara vişne peltesini ve kremayı paylaştırın.Ben üzerine hindistan cevizi ve böğürtlenle süsledim. Buzdolabında soğutup servis yapın.

15 comments:

  1. Pelin'cim ellerine sağlık, fotoğraf her zamanki gibi "konuşuyor" :) Eminim çok lezzetlidir, dolaptaki vişnelerle ben de yapayım.. Oğluşun kreşe bir an önce alışır umarım, severek gider gelir de sen de mutlu olursun.. Öperim miniğini :)

    ReplyDelete
  2. Görüntü süper,eminim tadı da süperdir!
    Katılımın için teşekkür ederim!
    sevgiler.

    ReplyDelete
  3. Aslıcığım canım,
    Teşekkür ederim beni hiç yorumsuz bırakmıyorsun.İyi dileklerin için teşekkür ederim.Umarım alışır pek ümidim yok ama bakalım.

    Burcucuğum,
    Ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim.

    Sevgiler

    ReplyDelete
  4. pelin canım müthiş bi fotoğraf olmuş tadı kimbilir nasıl güzeldir..ellerine sağlık..umarım en kısa zamanda yakışıklı oğlun alışır kreşe..

    ReplyDelete
  5. küçükler için zor bir dönem kreşe alışma umarım çabuk atlatırsınız kup çok nefis görünüyor eline sağlık sevgiler

    ReplyDelete
  6. Pelin oğluşun kısa zamanda kreşe alışır inşallah ben bora için 2 hafta uğraşmıştım,( düşün bora 5 yaşındaydı :)) Keyif almanın tadına varınca seni bile unutur...
    Vişneli kup çok güzel,kaşık kaşık alıyorum,ellerine sağlık...

    Sevgiler..

    ReplyDelete
  7. Pelincim ellerine sağlık, diğer tüm tariflerinde olduğu gibi bu tarifinde de çok güzel bir sunum yapmışsın..
    Gelin damat kurabiyelerine bayıldım bu arada...;)

    ReplyDelete
  8. Plinciğim ellerine sağlık ne yazık ki bu etkinlikten haberim yoktu, kaçırdım ama neyse sizin ariflerinizi izlemek çok keyifli.
    Çocuklar kreşe alışırken bazen böyle sorunlar çıkar umarım bu dönemi çabuk atlatırsınız.

    Sevgiler,
    Evren

    ReplyDelete
  9. Pelin'cigim,

    Kup, tek kelime ile nefis olmus, ellerinme saglik.

    Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

    ReplyDelete
  10. Ellerine sağlık Pelincim, süper görünüyor..
    Oğlunun alışma süresi için Allah kolaylık versin canımcım, 1,5 yıl oldu hala kızım bu konuda beni zorluyor, dilerim prensin kolaycacık alışır..
    Sevgiler...

    ReplyDelete
  11. Sevgili Pelin,

    Vişne likörünü yeni yaptım, tüm vişneleri ona kullandım, ama şimdi bunu görünce çok pişman oldum.. Acaba içinden biraz çalsam mı:)))

    Şaka bir yana enfess görünüyor, ellerine sağlık..

    Sımsıcak sevgiler.....

    ReplyDelete
  12. canım Kocaelinde oturuyormussun,ben de genelde yazları gelırım,aılem orda hala,bak bende 2.ıftar etkınlıgının 4 haftası basladı guzel tarıflerınle senı ve zıyaretcılerını beklıyorum,davet herkese acık,kal saglıcakla

    http://hobievigardenya70.blogspot.com/

    not:cbox alırmısın,ulasmak daha kolay olacak o zaman :))

    ReplyDelete
  13. ellerinize sağlık pelin hanım tek kelimeyle harika olmuş..çok nefis görünüyor...

    ReplyDelete
  14. merhaba bu tarifinizi denedim kucuk bir farkla ananas suyu ile sonuc harikaydi begenildi ve ben size tesekkur etmek istedim...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Afiyet olsun Şule Hanım :) Sevgiler

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...