ANNELER GÜNÜ VE NAZLI



Bu sene anneler günü çok güzel geçti.Kayınvalidemler, kardeşim ve eşi ve biz hep beraber annemlerdeydik.Herkes güzel yiyecekler hazırlayıp getirmişti.Kayınvalidem yukarıdaki keki getirmişti. Mısırunlu, hafif şekerli ve çok lezzetliydi.Hepimiz çok beğendik.Fotoğrafı hoşuma gitmediği için yayınlamayacaktım ama öyle güzel ki yayınlamazsam bu keke haksızlık olur gibi geldi.Kekimizin adı NAZLI. Ne güzel bir isim değil mi? Eğer siz de mısır unundan yapılan kekleri seviyorsanız nazlıyı seveceğinizi düşünüyorum. Ben nazlının üzerine bir de elma dilimleri dizip deneyeceğim.Yakışacağını düşünüyorum.Denemek isterseniz tarifi aşağıda:
Malzemeler:
* 2 yumurta
* 3 yemek kaşığı şeker
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağından 1 parmak az yoğurt
* Yoğurdu 1 su bardağına tamamlayacak kadar su
* 2 su bardağı mısır unu
* 1 su bardağı kepekli un
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Fırınınızı 175º C'ye ayarlayıp çalıştırın.
- Mısır ununu, kepekli unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Şekeri ve yumurtaları çırpın.
- Yumurtalı karışıma sıvıyağı ve yoğurt + su karışımını koyup tekrar çırpın.
- Unlu karışımı da ilave edip karıştırın.
- Kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızara kadar pişirin.

2 comments:

  1. Merhaba;
    Bu keki 2 hafta kadar önce bir akraba ziyaretinde yemiştim. Üzerine revani kıvamında olsun diye şerbetde dökmüşlerdi ama ben şerbetli olarak biraz ağır buldum ve kek kıvamında yapmak için ev sahibinden tarifini istedim. Hatta yapıp blogumda yayınlamak için. Ama ev sahibi keki göz kararı yaptığı için ölçü veremişti:)
    Şimdi sayfanızda görünce çok sevindim, en kısa zamanda deneyeceğim. Bu arada diğer tariflerinizde çok güzel sizi bloglines listeme ekledim.
    Sevgilerimle

    ReplyDelete
  2. Merhaba Müge,
    Ne güzel bir tesadüf olmuş:)
    Umarım yapınca beğenirsin.Bu arada sayfama uğramana sevindim.Sürekli takip ettiğim ve sevdiğim kişilerin ziyaretinden mutlu oluyorum.Görüşmek üzere
    Sevgiler

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...