Nazlı – Mısır Unlu Kek

Nazlı – Mısır Unlu Kek

Nazlı – Mısır Unlu Kek

Bu sene anneler günü çok güzel geçti. Kayınvalidemler ve biz hep beraber annemlerdeydik. Herkes güzel yiyecekler hazırlayıp getirmişti. Kayınvalidem yukarıdaki keki getirmişti. Mısır unlu, hafif şekerli ve çok lezzetliydi. Hepimiz çok beğendik. Fotoğrafı hoşuma gitmediği için yayınlamayacaktım ama öyle güzel ki yayınlamazsam bu keke haksızlık olur gibi geldi. Kekimizin adı nazlı. Ne güzel bir isim değil mi? Eğer siz de mısır unundan yapılan kekleri seviyorsanız nazlıyı seveceğinizi düşünüyorum. Ben nazlının üzerine bir de elma dilimleri dizip deneyeceğim. Denemek isterseniz tarifi aşağıda:

Porsiyon Adedi: 6-8

Nazlı – Mısır Unlu Kek

15 dk.Hazırlık Süresi

40 dk.Pişirme Süresi

55 dk.Toplam Süre

Save RecipeSave Recipe

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağından 1 parmak az yoğurt
  • Yoğurdu 1 su bardağına tamamlayacak kadar su
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı kepekli un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlama Yöntemi:

  • Fırınınızı 175ºC'ye ayarlayıp çalıştırın.
  • Mısır ununu, kepekli unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın.
  • Şekeri ve yumurtaları çırpın.
  • Yumurtalı karışıma sıvıyağı ve yoğurt + su karışımını koyup tekrar çırpın.
  • Unlu karışımı da ilave edip karıştırın.
  • Kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızara kadar pişirin.

İlave Bilgiler:

Su bardağı 200 ml

7.6.4
31
http://www.pelinchef.com/2008/05/blog-post-2.html

2 Yorum

  1. Pelinchef 13/05/2008 saat 12:05 - Cevapla
    Merhaba Müge,
    Ne güzel bir tesadüf olmuş:)
    Umarım yapınca beğenirsin.Bu arada sayfama uğramana sevindim.Sürekli takip ettiğim ve sevdiğim kişilerin ziyaretinden mutlu oluyorum.Görüşmek üzere
    Sevgiler
  2. Müge 13/05/2008 saat 11:04 - Cevapla
    Merhaba;
    Bu keki 2 hafta kadar önce bir akraba ziyaretinde yemiştim. Üzerine revani kıvamında olsun diye şerbetde dökmüşlerdi ama ben şerbetli olarak biraz ağır buldum ve kek kıvamında yapmak için ev sahibinden tarifini istedim. Hatta yapıp blogumda yayınlamak için. Ama ev sahibi keki göz kararı yaptığı için ölçü veremişti:)
    Şimdi sayfanızda görünce çok sevindim, en kısa zamanda deneyeceğim. Bu arada diğer tariflerinizde çok güzel sizi bloglines listeme ekledim.
    Sevgilerimle

Siz de bir yorum yazın